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Mille-feuille d'aubergines aux douceurs d'Italie

Savoureuse recette trouvée chez "Recipes field". Très rapide à faire et tellement bon! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest...

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Tags: entrée froide, aubergine, tomate cerise, burrata, fromage, basilic, vidéo, vinaigre

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12 août 2026

Cabillaud fondant aux épices douces

Chez "Recettes originales", j'ai trouvé cette idée avec laquelle nous nous sommes régalés, sans complexe Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: poisson, cabillaud, épices, curry, curcuma, lait de coco, noix de cajou, vidéo

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25 août 2026

Œufs mimosa au St Marcellin

Encore une recette ramenée du Vercors avec des fromages que j'adore: Le St Marcellin! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest...

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Tags: entrée froide, oeuf, mayonnaise, moutarde, noix, fromage, St Marcellin, vidéo

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26 août 2026

Tarte lardons, tomates et Vercorais

Un congélateur qui tombe en panne avec des lardons à gogo, 4 tomates à manger avant un départ en vacances, une pâte brisée au réfrigérateur, et un savoureux fromage du Vercors: le Vercorais, mais un bien vieux, un régal! Un congélateur qui tombe en panne...

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Tags: entrée chaude, tomate, pâte brisée, vidéo, moutarde, fromage, lardon, herbe de Provence

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2 septembre 2026

Panna cotta d'été au St Marcellin

ça y est, ce sont mes derniers fromages du Vercors. Et c'est une recette de fiche produit que j'ai réalisée. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: entrée froide, vidéo, basilic, courgette, panna cotta, St Marcellin, fromage, jambon

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6 septembre 2026

Muffins au Vercorais et aux tomates séchées

Voilà une recette facile à réaliser, comme tous les muffins, et qui se décline de l'apéro, à l'entrée, en passant par un accompagnement. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon...

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Tags: accompagnement, amuse-bouche, muffin, entrée froide, jambon, fromage, vidéo, tomate

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6 octobre 2023

Appareil à raclette à la bougie

Il y a peu, j'ai été contactée pour tester un nouvel appareil à raclette à la bougie. Vous me direz: un de plus! Oui, mais celui-ci est vraiment très ingénieux. Grâce à 4 bougies et à une plaque en aluminium réglable en hauteur, les performances de l'appareil...

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Tags: raclette

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8 octobre 2022

Miel Augier & fils

Voilà un miel que je vais très vite tester. Sur les Etoiles de Mougins, j'ai rencontré un producteur de miel de la maison Augier & fils qui garantit l'origine géographique de ses miels, ainsi que la qualité Bio/non bio, et propose un miel certifié 100%...

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Tags: partenaire

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21 septembre 2022

Les étoiles de Mougins

Quel bonheur de retrouver, après 3 ans d'arrêt, une nouvelle édition des Etoiles de Mougins classées sous le signe des MOF, avec comme invité principal, le grand Jacques Maximin. Je tiens à remercier l'organisation pour m'avoir permis, une fois de plus,...

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Tags: P'tit chef

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8 avril 2022

Délices low carb

Je ne sais pas vous, mais moi, ce logo me plaît beaucoup, hi!!!!! Alors kéto, me direz-vous, ça veut dire quoi? J'avoue que j'en avais entendu parler, sans savoir vraiment ce que c'était. Jusqu'au jour où j'ai été contacté par ce nouveau partenaire. J'ai...

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Tags: partenaire

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27 octobre 2020

Healthy lunch

Je vous présente mon nouveau partenaire. A l'heure où il devient compliqué de manger dans un restaurant, ou simplement pour emporter sur son lieu de travail, ou comme moi en randonnée, cette boutique propose des accessoires pour des repas nomades. Healthy...

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Tags: partenaire

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30 juillet 2020

Restaurant Japonais sur Aix-en-Provence

Aujourd'hui, je vous parle d'un restaurant Japonais sur Aix-en-Provence, l'endroit qu'on avait choisi pour des retrouvailles entre amies de fac. 25 à 30 ans qu'on ne s'était pas vues. Il s'agit de Yojisu. Je vous invite à visiter le site. En attendant...

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Tags: l

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21 mai 2020

La cuisine des Pitchouns: le récap avant le lancement en vidéo et ce que la cuisine apporte aux enfants selon les âges

ça démarre bientôt: dès demain sur le blog, mais le 12 juin sur le blog et la chaîne youtube du Palais des Saveurs. Voici un petit récap de ce que vous pouvez déjà trouver sur mon blog pour cuisiner les fruits et les légumes avec vos enfants, cliquez...

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Tags: la cuisine des pitchouns

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17 octobre 2019

Fête de la courge à Rians 2019

ça y est, c'est le moment de célébrer la courge à Rians, je vous emmène avec moi pour cette édition 2019 Je voulais aussi vous parler d'une belle rencontre avec un couple de la Campagne le petit plan d'Auron, 2745D Chemin de la Mourotte, 83560 La Verdière....

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Tags: P'tit chef

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23 août 2019

La Chabottine

J'ai pris l'habitude de prendre mes vacances en gîte plutôt qu'en hôtel. C'est une formule qui offre plus de liberté et de convivialité. Aujourd'hui, je vous parlerai donc du gîte "La chabottine", une chambre et table d'hôtes 3 épis qui se situe à Chabottes...

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Tags: P'tit chef

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19 décembre 2018

Nouveau partenaire: Atelier TB

Je vous présente aujourd'hui, mon nouveau partenaire spécialisé dans le haut de gamme du tablier Français. J'ai eu le plaisir de recevoir un article (le tablier Tango noir) aux couleurs de mon choix et brodé en mon nom, le tout bien rangé dans un pochon....

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Tags: Atelier TB

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1 juillet 2023

Vidéo 2

Accras d'oursin Agneau aux fenouils Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Aïoli au robot Alise pacaude Alouettes sans tête Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Amandine pistache myrtille Anémones multicolores en légumes racines...

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Tags: vidéo

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26 octobre 2014

Street food international festival

Le we du 12 et 13 octobre 2014, se tenait en Avignon, le Sreet food international festival. Des food trucks et des démonstrations culinaires des chefs de Gourméditerranée, il ne nous en fallait pas plus pour que mon amie Véro et moi y allions. Je tiens...

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Tags: P'tit chef

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6 avril 2014

L'Igloo gourmand

Bonne adresse des 2 Alpes. Tripadvisor ne s'est pas trompé. L'accueil dans ce restaurant est exceptionnel, chaleureux, agréable. Les plats sont très copieux, mais attention.....! Beaucoup de mise en scène autour des fruits dans les plats salés, ça peut...

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Tags: P'tit chef

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20 juin 2011

Pennes aux oeufs de lump

Une idée amusante trouvée sur l'Internaute et que j'ai voulu essayer. Je n'ai pas été déçue, j'ai bien aimé! Pour 4 personnes: 1/ Préparer des pennes avec la recette de base, ici. Les cuire 5' à l'eau bouillante salée. Egoutter. 2/ Dans un saladier, mélanger...

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Tags: pâte

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21 juillet 2009

Retour de vacances difficile.....#1

Oui, après avoir vu tant de belles choses, c'était dur de tout quitter. Comme certains le savent déjà, je suis de retour d'une semaine passée en Haute-Savoie, le plus beau département de France (je ne compte pas les Dom-Tom, hi!!!). Je sais ce que vous...

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Tags: vacance

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1 juillet 2023

Vidéo 3

Aigrillade Assiette sucrée de St Valentin 2023 Aubergines grillées au miel et à l'ail Barigoule de légumes Blettes aux anchois Bohémienne Camarguaise Bonite à la sicilienne Boudin blanc au Cognac avec son gratin Dauphinois aux champignons Boudins blancs...

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Tags: vidéo

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21 avril 2012

Nouveau partenariat

Les frites, je n'en ai jamais fait souvent, car j'ai horreur de les couper! Et pourtant, je les adore! Alors quand j'ai reçu le colis de mon nouveau partenaire , c'est la 1ère chose que j'ai faîte, de bonnes frites pour accompagner un poulet rôti. Mon...

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Tags: Birambeau

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15 février 2012

Nouveau partenaire

Merci à pour le partenariat qui m'a été proposé et pour l'envoi de ce colis. Cette entreprise vous fera découvrir des produits très variés, de la cuisine à la santé en passant par le sport ou l'high tech! Plein d'idées de cadeaux originaux vous attendent...

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Tags: Attitude news

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26 juillet 2011

Petits pains express

Il y a eu une semaine, on les a vus sur tous les blogs. Je me suis dit que j'allais tester ceux de A mes nuits blanches. Je dois avouer que même si la rapidité de la recette est séduisante, car il n'y a pas de phase de levage, je préfère de très loin...

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Tags: pain

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