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Nouveau partenaire: Atelier TB

Je vous présente aujourd'hui, mon nouveau partenaire spécialisé dans le haut de gamme du tablier Français. J'ai eu le plaisir de recevoir un article (le tablier Tango noir) aux couleurs de mon choix et brodé en mon nom, le tout bien rangé dans un pochon....

Posté par lespassionsdeval à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier TB

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1 juillet 2023

Vidéo 2

Accras d'oursin Agneau aux fenouils Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Aïoli au robot Alise pacaude Alouettes sans tête Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Amandine pistache myrtille Anémones multicolores en légumes racines...

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Tags: vidéo

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26 octobre 2014

Street food international festival

Le we du 12 et 13 octobre 2014, se tenait en Avignon, le Sreet food international festival. Des food trucks et des démonstrations culinaires des chefs de Gourméditerranée, il ne nous en fallait pas plus pour que mon amie Véro et moi y allions. Je tiens...

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Tags: P'tit chef

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6 avril 2014

L'Igloo gourmand

Bonne adresse des 2 Alpes. Tripadvisor ne s'est pas trompé. L'accueil dans ce restaurant est exceptionnel, chaleureux, agréable. Les plats sont très copieux, mais attention.....! Beaucoup de mise en scène autour des fruits dans les plats salés, ça peut...

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Tags: P'tit chef

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20 juin 2011

Pennes aux oeufs de lump

Une idée amusante trouvée sur l'Internaute et que j'ai voulu essayer. Je n'ai pas été déçue, j'ai bien aimé! Pour 4 personnes: 1/ Préparer des pennes avec la recette de base, ici. Les cuire 5' à l'eau bouillante salée. Egoutter. 2/ Dans un saladier, mélanger...

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Tags: pâte

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21 juillet 2009

Retour de vacances difficile.....#1

Oui, après avoir vu tant de belles choses, c'était dur de tout quitter. Comme certains le savent déjà, je suis de retour d'une semaine passée en Haute-Savoie, le plus beau département de France (je ne compte pas les Dom-Tom, hi!!!). Je sais ce que vous...

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Tags: vacance

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1 juillet 2023

Vidéo 3

Aigrillade Assiette sucrée de St Valentin 2023 Aubergines grillées au miel et à l'ail Barigoule de légumes Blettes aux anchois Bohémienne Camarguaise Bonite à la sicilienne Boudin blanc au Cognac avec son gratin Dauphinois aux champignons Boudins blancs...

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Tags: vidéo

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21 avril 2012

Nouveau partenariat

Les frites, je n'en ai jamais fait souvent, car j'ai horreur de les couper! Et pourtant, je les adore! Alors quand j'ai reçu le colis de mon nouveau partenaire , c'est la 1ère chose que j'ai faîte, de bonnes frites pour accompagner un poulet rôti. Mon...

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Tags: Birambeau

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15 février 2012

Nouveau partenaire

Merci à pour le partenariat qui m'a été proposé et pour l'envoi de ce colis. Cette entreprise vous fera découvrir des produits très variés, de la cuisine à la santé en passant par le sport ou l'high tech! Plein d'idées de cadeaux originaux vous attendent...

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Tags: Attitude news

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26 juillet 2011

Petits pains express

Il y a eu une semaine, on les a vus sur tous les blogs. Je me suis dit que j'allais tester ceux de A mes nuits blanches. Je dois avouer que même si la rapidité de la recette est séduisante, car il n'y a pas de phase de levage, je préfère de très loin...

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Tags: pain

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11 juin 2009

WE de Pentecôte à Paris, pour P'tit chef

Décidément, P'tit chef ne dort pas souvent à la maison en ce moment!!! Profitant d'un dernier WE prolongé en Mai, et du beau temps annoncé sur Paris (oui, vous lisez bien, c'est pooossible!), le voilà dans le TGV, puis 3 heures plus tard, dans la capitale....

Posté par lespassionsdeval à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'tit chef

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26 mai 2009

WE de l'ascension très riche en sensations!!

Les beaux jours sont désormais bien installés, et P'tit chef est souvent en balade ces derniers temps. Il faut dire que le mois de Mai est particulièrement agréable, si on en juge par le nombre de ponts!!! Pour cet avant-dernier, c'est dans le Tarn, puis...

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Tags: P'tit chef

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13 mai 2009

Nouveau partenariat

Merci Marie pour m'avoir accordé ce partenariat. J'ai découvert le site grâce à internet. Dès que j'ai visité la boutique en ligne, j'ai constaté l'extraordinaire choix proposé aux travers de produits de qualité.On y trouve par exemple des moutardes,...

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Tags: Histoire de goût

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30 mars 2018

La fête des citrons de Menton 2018

Me voilà sur la Côte d'Azur en ce mois de février, sur Menton, pour assister à la fête du citron, la 85ième. Et oui, c'était il y a déjà 2 mois, que le temps passe vite. Mais avouez que ça sent déjà là-bas le printemps, avec ces couleurs! Je remercie...

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Tags: fête citron

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6 décembre 2010

Cougnou

Aujourd'hui, c'est la St Nicolas, et il paraît que cette brioche est traditionnelle de ce jour précis. Merci à la petite pâtisserie. Justement, au JT de 13h sur TF1, ils en ont parlée!!!!! Pour une brioche: 1/ Dans le bol du KA, mélanger les ingrédients...

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Tags: brioche

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13 janvier 2010

Mes larmes ont gagné!!!!

Des larmes de chocolat, oui.....mais des larmes de joie! Rappelez-vous: Mon 1er cadeau de Noël, avant l'heure, a été l'envoi par mon nouveau partenaire d'une yaourtière. (La 1ère recette arrive, hi!!!!). Cette boutique de vente en ligne d'ustensiles de...

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Tags: concours

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30 janvier 2010

Cuisine Addict

Rendez-vous compte! Même clouée au fond de mon lit par ce maudit virus, j'ai trouvé la force d'aller ouvrir au facteur qui m'a remis ce magnifique cadeau offert par mon tout nouveau partenaire, que je remercie au passage Ce site vous propose une sélection...

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Tags: Cuisine Addict

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23 janvier 2010

Pain au lait

Ici, une recette extraite de mon livre "PAINS et autres GOURMANDISES". Verser dans la cuve de votre MAP et dans l'ordre indiqué par la notice, les ingrédients suivants: 200ml de lait, 100ml d'eau, 450g de farine 55, 1 cuillère 1/2 à café de sel, 2 cuillères...

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Tags: pain

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15 novembre 2009

P'tit chef de retour d'un long WE

Il est de coutume que nous partions dès que nous avons quelques jours de congès, afin d'échapper à la pollution, de changer de paysages, de se reposer tout simplement. Cette fois, pour le WE du 11 Novembre, après avoir passé du temps à trouver un hôtel...

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Tags: P'tit chef

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1 juillet 2023

Mignardises

1ers chocolats maison 1ers macarons à la meringue Italienne Basboussa aux pistaches Bonbons fondants Bouchées aux noix, glaçage au citron Bouquet de macarons à la violette Bouquet de roses comestible Brownie au sirop d'érable Brownie marbré Cake balls...

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Tags: mignardise

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21 janvier 2009

Pain marguerite

1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre successivement les ingrédients suivants: 220ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g de farine 55, 50g de farine de kamut, 1cuillère 1/2 à café de sel, 1 cuillère à café de sucre. Lancer le programme "pâte"....

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Tags: pain

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6 mai 2016

Nouveau partenaire

Avec les beaux jours qui semblent enfin s'installer pour de bon, les envies de pique-nique se font sentir. J'ai eu la chance et l'immense joie de recevoir ce joli bento de mon nouveau partenaire . Regardez comme elle est belle ma Kokeshi! Elle a été fabriquée...

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Tags: Provence japon

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1 avril 2016

Nouveau sponsor

Si vous ne connaissez pas la société , je vous invite à la découvrir. Il s'agit d'une boutique de vente de vêtements et d'accessoires professionnels de qualité. Quel que soit votre secteur d'activité, vous trouverez votre bonheur. C'est avec un grand...

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Tags: BGA

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12 août 2015

Partenariat Bragard

Tous les passionnés de cuisine qui ont assisté à des démonstrations, des salons culinaires, et qui ont croisé des chefs, connaissent la célèbre marque de vêtements professionnels . J'ai eu la chance de recevoir une veste de cuisine brodée en mon nom,...

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Tags: Bragard

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18 mai 2014

Journée bien-être à Gréoux-les-Bains

Mon amie Véro m'a gentiment proposé de l'accompagner à Gréoux-les-bains pour une journée "détente et bien-être". Dans mon état, et selon les recommandations des mes médecins, c'est tout ce qu'il me fallait. J'ai donc accepté. Arrivées à midi, nous avons...

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Tags: P'tit chef

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