Le Palais des Saveurs

Lien réparé

Bon, en principe, ça marche, j'ai mis le lien sur la bannière de la boutique d'Audray (voir billet plus bas). Mais je vous conseille vivement de vous inscrire à sa newsletter. Comme je vous disais, des produits nouveaux, insolites, des idées recettes,...

Posté par lespassionsdeval à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2010

Risotto aux 4 légumes

Ou comment forcer le printemps à revenir!!! Il est difficile de ranger une recette dans une rubrique quand elle contient du riz et des légumes. Car à elle seule, elle est un plat complet. Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Faire blanchir 6' un bol de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, petits pois, entrée chaude, asperge, fève, artichaut

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31 janvier 2010

Une newsletter à suivre de près!

Cliquez sur la bannière et vous devriez tomber sur l'excellente newsletter du mois, de cette boutique gourmande. Mais le mieux, c'est que vous vous y abonniez directement. On y trouve beaucoup d'idées géniales! Bon Dimanche

Posté par lespassionsdeval à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises d'Audray

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30 janvier 2010

Cuisine Addict

Rendez-vous compte! Même clouée au fond de mon lit par ce maudit virus, j'ai trouvé la force d'aller ouvrir au facteur qui m'a remis ce magnifique cadeau offert par mon tout nouveau partenaire, que je remercie au passage Ce site vous propose une sélection...

Posté par lespassionsdeval à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine Addict

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30 janvier 2010

Velouté de brocolis au Gorgonzola

Là, c'est une recette que j'ai trouvée chez Mamina. Elle est excellente, et je vous la recommande avant qu'il n'y ait plus de brocolis sur les étals. Doses pour 4 personnes. 1/ Dans une cocotte-minute, mettre 1 oignon, 1 grosse pomme de terre, 2 courgettes,...

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Tags: soupe, brocoli, fromage

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29 janvier 2010

Un tag

Cette fois, c'est chez Tatoo que je vous invite à aller pour une balade gourmande. Ses brioches suisses me font de l'œil aujourd'hui!!! Merci pour le tag! Bonne soirée

Posté par lespassionsdeval à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2010

Tartelettes fines à la tomate, aux oignons doux et au Pélardon

Après notre escapade dans les Cévennes pour la Toussaint, je n'ai pu m'empêcher, sitôt arrivée, de rechercher sur internet, une recette alliant oignons doux et pélardons. La 1ère que je vous propose est celle-ci, extraite du site "Tout1fromage". Je ne...

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Tags: tomate, tarte, fromage, oignon, entrée chaude

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28 janvier 2010

Ballotin de mignon de porc en brick

Après l'accompagnement, voilà la viande! Ici, j'ai un peu modifié la recette Demarle, du livre "Plaisir des yeux", car nous n'aimons pas le pruneau. J'ai aussi remplacé l'accompagnement, comme vous avez pu le remarquer. En fait, je n'ai gardé que l'idée...

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Tags: porc, viande, brick, sauge

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27 janvier 2010

Tartelettes amandine aux framboises

Excellentissime dessert! Il est à rajouter à ma liste des préférés sans hésitation, d'autant plus qu'il y a des framboises! Doses pour 6 tartelettes de 10cm de diamètre. PÂTE SABLÉE: 1/ Dans un robot, mélanger 95g de farine, 10g de maïzena, 45g de sucre...

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Tags: tarte, dessert, framboise, amande

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26 janvier 2010