Le Palais des Saveurs

Poulet à l'orange

Hummm, quel régal ce poulet. Mais attention, rien à voir avec le canard à l'orange. Ici, c'est plutôt une version asiatique de "Chez Patchouka"

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Tags: poulet, sésame, viande, chapelure, vidéo, gingembre, sauce soja

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30 mai 2021

Houmous de petits pois au St Félicien

Pour changer un peu, et profiter des bons légumes de printemps, j'ai réalisé pour mon buffet de Pâques, cet houmous

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Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, vidéo, houmous

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29 mai 2021

Pomme de terre rôtie au foie de morue, sauce orange et balsamique

J'adore le foie de morue, mais je ne pense pas souvent à en prendre. Dans cette recette, il faut le prendre en boîte et fumé. Un pur régal pour une recette hyper simple de "750g".

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Tags: pomme de terre, entrée chaude, orange, vinaigre, vidéo, foie de morue

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28 mai 2021

Sucettes de fraises au chocolat

Voilà de jolis petits coeurs pour offrir à vos enfants

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Tags: chocolat, fraise, vidéo, la cuisine des pitchouns

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27 mai 2021

Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises

Non, je ne perds pas la boule, enfin presque, lolll! Ceux qui n'ont jamais goûté, ne peuvent pas savoir à quel point la fraise dans une salade, va bien. Et ça n'est pas "Un déjeuner de soleil" qui va me contredire.

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Tags: petits pois, entrée froide, asperge, tapenade, fraise, semoule, radis, vidéo

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26 mai 2021

Salade de pâtes aux coeurs d'artichaut et féta

Sur mon magazine "Gourmand", j'ai trouvé cette entrée printanière avec laquelle, je me suis régalée en balade, grâce à ma Healthy lunch box.

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Tags: fromage, pâte, féta, entrée froide, salade, artichaut, pignon, roquette, vidéo, Healthy lunch

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25 mai 2021

Tourte brandade, thon, olives noires

Cette tourte est une compilation de plusieurs recettes trouvées sur internet. Elle se déguste aussi bien tiède que froide

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Tags: fromage, oignon, tourte, olive, entrée froide, thon, pâte feuilletée, vidéo

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24 mai 2021

Pizza sans pâte aux brocolis

Vous me direz: c'est quoi le rapport avec une pizza? loll! Et bien, c'est pourtant sous cette dénomination que le magazine "Cuisine actuelle" nous livre cette recette.

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Tags: champignon, brocoli, fromage, entrée chaude, mozzarella, pizza, salami, vidéo

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23 mai 2021

Pomme coeurs #4

Dans la série des pommes, voilà une sculpture facile à la portée de tous

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Tags: pomme, sculpture, vidéo

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22 mai 2021

Anémones multicolores en légumes racines

Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines

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Tags: navet, sculpture, fleur, radis, patate douce, vidéo

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