Artichaut farci au thon, sauce vierge

sel1000

Asperges au parmesan

sel581

Aspic de crevettes au vinaigre blanc

sel412

Assiette Italienne

Assiette Italienne

Bagel aux rillettes de thon

sel1316

Bagel salmon & cream cheese

sel1317

Ballotine de saumon aux crevettes

sel507

Ballotins de carrés frais sur roquette

sel587

Bavarois aux champignons

sel342

Bouchon de dinde aux champignons de Paris

sel540

Brandade mais pas de Nîmes

sel267

Brochettes de crudités

sel1276

Brochettes de fin d'été

sel464

Brousse du Rove en habit de fleurs

Brousse du Rove en habit de fleurs

Bruschetta d'aubergine au pesto

sel41

Bûche de Noël au foie gras, panna cotta saumon/brocoli

sel68

Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

sel376

Caillettes

sel416

Cake à la Morteau et au Livarot

sel552

Cake Alsacien

sel50

Cake aux andouillettes

sel480

Cake aux petits pois et aux lardons

sel139

Cake aux Rocamadours

sel528

Cake aux tomates

sel278

Cake brocolis et tomates cerise

sel849

Cake marbré aux olives

sel63

Cake marin

sel299

Cake poulet, tomates confites

sel995

Cake tricolore

SEL388

Cake vert basilic et surimi

sel254

Cannelloni de betterave au chèvre aromatisé aux noix sur son crumble, jus de betterave, rosace de betterave crue et roquette

sel698

Carpaccio de légumes croquants en vinaigrette épicée

sel817

Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail

sel861

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

sel136

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

sel300

Cheesecake aux carottes

sel566

Chloé, la petite araignée

sel899b

Clafoutis aux tomates cerise et aux Pélardons

sel402

Clafoutis aux tomates cerise et féta

sel551

Club sandwich breakfast

sel867

Club sandwich façon palace

sel851

Coquetier d'oeuf au crabe et au chèvre

sel990

Coupe de légumes, oeuf mollet, mayonnaise à l'estragon

sel755

Crème brûlée au fromage de chèvre

sel439

Crème brûlée au saumon

sel427

Crème de petits pois et magret de canard

sel274

Crevette sauce laitue

sel218

Croque-fraîcheur

Croque fraîcheur

Crudités, sauce moutarde

 

sel1662

 

Daube de queue de boeuf à l'Avallonnaise

sel806

Déclinaison de légumes racines, cèpes, citron, épinards

sel1626

1/2 sphère de homard

sel201

Dôme de la mer

sel728

Escalope de saumon aux pommes de terre et à la salade de tomates

sel789

Feuilleté arlequin aux tomates cerise

sel318

Fèves et saumon en verrine

sel249

Filet de hareng couché sur une salade de pommes de terre

sel343

Flan au crabe

sel872

Flan d'asperges vertes à la truite fumée

sel779

Flans aux herbes et à la féta

sel453

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

sel417

Fleurs de courgettes à la pizzaïolo

sel441

Fleurs de courgettes farcies au saumon

sel440

Foie gras à la vapeur

sel367

Fraîcheur de crabe en habit de tomate

sel598

Fraîcheur de tourteau et langoustines, émulsion de tomates cœur de bœuf

sel354

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, chèvre et salade

sel1326

Gâteau au chou-fleur et parmesan

sel607

Gâteau d'aubergines façon millefeuille

sel295

Gâteau de foies de volaille, sauce tomate aux olives et champignons

sel750

Gâteau magique lardons, olives, féta

sel1354

Gâteau roulé de brocoli au poulet et au chèvre

sel769

Gelée de légumes à l'oeuf mollet

sel105

Haché de porc aux olives et aux câpres

sel108

Hachés de jambon aux endives et Roquefort

sel92

Hamburger Niçois

sel1256

Haricots verts aux gésiers confits

sel1081

Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

sel303

Lingot de polenta à la concassée de tomates

sel323

Macarons au foie gras

sel205

Magret fumé au romarin

sel1536

Marbré de cervelas aux petits légumes

sel52

Marbrés saumon et courgettes

sel307

Millefeuille aux tomates

sel452

Millefeuille de haricots

sel82

Millefeuille de saumon

sel1262

Millefeuille de truite fumée aux asperges et crème acidulée

sel145

Mini cake Savoyard

sel15

Minute de rouget croustillant aux courgettes, sauce Sunways

sel780

Mousse de brocolis aux œufs de truite

sel183

Mousse de foie de lotte

sel790

Mousse de thon

sel854

Mousse de tomate au basilic

sel413

Mousseline d'œuf, olives noires de Yannick Franques

sel455

Muffins de tomates, cœur fondant de ricotta

sel126

Mug cake au champignon

 

sel1194

 

Nids aux œufs de caille

sel6

Œufs de caille sur rémoulade de surimi

sel214

Oeufs farcis aux anchois

sel310

Œufs farcis aux légumes

sel261

Oeufs mimosa en verrines

sel160

Œufs printanière

sel22

Omelette roulée au jambon

sel337

Pain de poisson

sel157

Panier fraîcheur

sel111

Panna cotta au pesto

sel260

Panna cotta d'asperges au parmesan

sel424

Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence

sel125

Panna cotta de parmesan, œuf mollet, asperges en éventail, julienne de coppa, réduction de balsamique

sel271

Panna cotta gruyère/jambon

sel407

Panzanella

sel1529

Pâté Berrichon

sel404

Pâté de poisson en feuilleté

sel619

Pâté de veau aux pistaches, en croûte

sel527sel527a

Pâtisson aux tomates

sel723

Petite charlotte d'asperges vertes et de chèvre frais à l'huile d'olive

sel118

Petits cakes aux épinards et au Boursin

sel998

Pois et haricots gourmands en salade, amandes grillées, fraises et copeaux de parmesan

sel1516

Poulet en escabèche

sel925

Pressé de foie gras de canard aux légumes du marché

sel844

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

sel466

Renversée de crabe à la ciboulette

sel73

Rosace de betterave aux saveurs de la mer

Rosace de betterave aux saveurs de la mer

Rougets en chermoula sur salade de couscous

sel1624

Rougets froids à la Niçoise

sel191

Rouleaux d'aubergines à la ricotta

sel155

Rouleaux de courgettes à la féta

sel569

Rouleaux de poireaux au fromage frais, pesto d'asperges et pistaches

sel1703

Rouleaux de printemps

sel585

Roulé aux épinards et aux champignons

sel18

Roulé vert au saumon fumé

sel276

Salade Arlésienne

sel1007

Salade asiatique aux sardines

sel742

Salade automnale

sel1592

Salade canard

Salade canard

Salade César au poulet en verrine

sel220

Salade couleurs d'été

sel33

Salade d'après fêtes

sel1623

Salade de blé au thon, en verrine

sel240

Salade de brocolis au poulet et à la tomate

sel757

Salade de calamars

sel628

Salade de courgette crue

sel1512

Salade de la garrigue

sel1251

Salade de légumes confits

sel1104

Salade d'épinards au foie de morue fumé et graines de courge

sel708

Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons

sel1361

Salade de pommes de terre à l'anguille fumée

sel182

Salade de quinoa façon grecque

sel397

Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine, champignons

sel1388

 Salade de riz complet au saumon et aux petits pois

sel876

Salade de riz noir aux fruits de mer

sel474

Salade de roquette, poire et parmesan

sel1543

 Salade de thon et pommes de terre, sauce au curcuma

sel897

Salade Grecque

sel1342

Salade Italienne haricots. artichauts

sel1042

Salade océane en verrine

sel189

Salade de fèves aux asperges et magret de canard

sel798

Salade de haricots blancs au thon et aux tomates

sel622

Salade de lentilles aux magrets de canard fumés

sel198

Salade de pâtes aubergine-féta

sel1327

Salade de pissenlit, magret et saucisson fumés, pignons et oeuf mollet

sel1217

Salade de poulpe au citron confit de Menton

Salade de poulpe au citron confit

 Salade de riz multicolore

sel35

Salade d'hiver à la fourme d'Ambert

sel1400

Salade du jardin aux pousses d'épinards

sel1509

Salade gourmande d'automne

sel644

Salade fattouche Libanaise

sel1558

 

Salade Méditerranéenne aux fleurs d'épices

sel593

Salade melon, mozza, avocat

Salade melon, mozza, avocat

Salade océane de quinoa

sel740

Salade orientale

sel1525

Salade Périgourdine

sel713

Salade Périgourdinesel1406

 

Salade Strasbourgeoise

sel814

Sandwich au lard

sel1498

Sandwich de pomme de terre

sel169

Saucisson de poulet

sel575

Saumon gravlax

sel1398

Taboulé de chou-fleur au poulet et au chèvre

sel704

Taboulé de ma grand-mère

sel391

Tagliatelles de légumes parfumées au Pharaon Dukkah

sel799

Tapoulet

sel1487

Tartare d'aubergine à la tomate

sel1296

Tartare de légumes à l'Italienne

sel841

Tartare de saumon d'Écosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette

sel458

Tarte au vieux parmesan, fondue d'oignons, artichaut et Pata négra

sel1153

Tarte cheesecake aux olives et tomates

sel262

Tarte fine tomate/aubergine

sel314

Tartelette Niçoise

sel1032

Tartinade de radis

sel787

Tartine aux sardines

sel1566

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

sel977

Tartine de feuilletines de jambon à l'AOC Salers

sel828

Tartine de foie de lotte

sel1515

Tartine en rose et vert

sel1249

Tartine pata negra et cèpes

sel1643

Tartine salade César

sel1628

Tartine tomates parmesan

Tartine tomate parmesan

tartines au pesto et Féta

sel1567

Tartines aux fèves crues et fromage frais

sel1489

Tartines au thon et courgettes

sel1322

Teriyaiki hosomaki d'asperge et poitrine de porc

sel1523

Terre mer

Terre Mer

Terrine au vieux Comté

sel345

Terrine aux asperges vertes

sel574

Terrine aux foies de volaille de Michel Guérard

sel765

Terrine d'asperges et fromage frais

sel1286

Terrine de campagne Ardéchoise

sel702

Terrine de campagne aux foies de volaille à l'Armagnac

sel353

Terrine de canard au foie gras, aux noisettes et aux pistaches

sel206

Terrine de faisan

sel431

Terrine de faisan aux trompettes de la mort

sel642

Terrine de foies de volaille aux chanterelles

 sel1127

 Terrine de jambon aux légumes

sel282

Terrine de jambon blanc comme un tartare

sel1590

Terrine de jambon et courgettes

sel517

Terrine de lapin en gelée

sel167

Terrine de légumes aux œufs

sel462

Terrine de merlan aux crevettes et petits pois

sel629

Terrine de petits pois aux oeufs de caille

sel1235

Terrine de poisson bicolore

sel521

Terrine de poulet

sel286

Terrine de saumon

sel1043

Terrine de saumon et petits légumes

sel496

Terrine de St Jacques, saumon et crevettes

sel1163

Terrine de truite

sel395

Terrine de veau et de poulet aux trompettes de la mort

sel332

Terrine en croûte au canard et à la châtaigne

sel1338

Terrine express aux asperges

sel820

Terrine fraîche de courgettes et tomates

sel865

Terrine printanière

sel114

Terrine saumon chou, sauce moutarde safranée

sel595

Terrinette saumon/asperges, sauce ciboulette

sel65

Tiramisu au saumon

sel946

Tomate mozzarella

sel1511

Tomate mozzarella revisité

sel1105

Tomates farcies au taboulé

sel633

Tuiles au parmesan et aux herbes de Provence

sel48

Variation sucrée/ salée autour de la tomate

sel173

Velours de chèvre frais, jus de tomate et tuile au Cantal

sel313

Verdissimo

sel39

Vermicelle de soja au surimi

sel152

Wrap aubergine, tomate, épinard

sel610

Wrap kébab

sel625

Wrap Méditerranéen

sel835

Wrap poulet crudités

sel840

Wrap poulet, semoule, tomate

sel918

Wrap thon fumé et crudités

sel822

Wrap tomates, mozza et filetsde canard fumé

sel850