Le Palais des Saveurs

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Pomme à la montagne #13

Celle-là, c'est au bord d'une rivière que je l'ai sculptée, toujours dans le Champsaur

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Tags: pomme, fruit, sculpture, Halloween, vidéo

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30 septembre 2021

Crumble à la saucisse de Morteau

Je suis fan de cette saucisse, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette d'un numéro de Maxi cuisine.

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Tags: féta, viande, saucisse, fenouil, crumble, morteau, vin, vidéo, pain de mie

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29 septembre 2021

Tarte au chocolat, cacahuètes et caramel beurre salé

"La cuisine de Micheline", elle propose une tarte absolument divine pour qui est fan de chocolat et de cacahuètes comme moi! Un des meilleurs desserts jamais goûtés!

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Tags: chocolat, tarte, dessert, caramel, cacahuète, vidéo

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28 septembre 2021

Velouté au haddock et maïs

Succulente recette du magazine "Maxi cuisine". Une des suggestions proposées pour une version plus légère est de remplacer les pommes de terre par du chou-fleur. A vous de voir!

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Tags: soupe, pomme de terre, poireau, maïs, haddock, vidéo

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27 septembre 2021

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer. Un régal surtout si on rajoute des feuilles de basilic.

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Tags: tomate cerise, basilic, olive, citron, entrée froide, aubergine, pâte feuilletée, tarte couronne vidéo

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26 septembre 2021

Paupiettes de poivrons au parmesan

Excellent plat facile et original

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, jambon, poivron, vidéo, emmental, farce, paupiette

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25 septembre 2021

Pastèque 21-4

Celle-ci m'a demandé un peu de temps, mais j'ai bien aimé le résultat, et vous?

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Tags: sculpture, pastèque, fleur, vidéo

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24 septembre 2021

Melon 21-1

Avant de partir en vacances, j'ai réalisé cette sculpture un après-midi, pour passer le temps

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Tags: fruit, melon, sculpture, vidéo

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23 septembre 2021

Tarte suisse aux prunes

Sur le marché d'Arles, dès la 1ère semaine d'Août, on voit sur les étals les prunes faire leur apparition. Cette année, j'ai jeté mon dévolu sur les jaunes pour réaliser cette bonne tarte gâteau de chez "Aux délices du palais". "Cuisine de bébé": Bébé...

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Tags: dessert, amande, gâteau, prune, vidéo, la cuisine des pitchouns

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22 septembre 2021

Gâteau ardéchois

Avec un pot entamé de crème de marron, j'ai réalisé ce délicieux dessert très facile à faire, de chez "Chic, chic, chocolat".

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Tags: dessert, gâteau, vidéo, crème de marron

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