Le Palais des Saveurs

Smoothie pomme groseilles

Merci à "Les recettes de Céci" pour cette boisson très fraîche. Pour 2 verres: Dans la centrifugeuse, mixer 1 pomme et 50g de groseilles. Ajouter 1 yaourt nature sucré. Verser dans 2 verres, déguster frais.

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Tags: pomme, boisson, groseille

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30 août 2011

Wrap kébab

2ième wrap pour moi et encore un régal avec cette recette de l'Internaute. Pour 3 wraps: 1/ Mettre à mariner 2 escalopes de dinde coupées en lanières dans 50ml d'huile d'olive, sel, 2cc de paprika, 1cc de gingembre, 2cc de curry, 2cc de vinaigre, herbes...

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Tags: tomate, oignon, dinde, entrée froide, herbe de Provence, salade, épice, yaourt, paprika, wrap

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29 août 2011

Dernière recette de l'Atelier des chefs sur le thème des ravioli

Enfin la 3ième recette pour clôturer cette série sur les ravioli. celle-ci est aux 4 fromages. RAVIOLI FRAIS AUX 4 FROMAGES ,SALSA ALL 'ARRABIATA PÂTE: Procéder comme ici. FARCE: Dans un robot, mixer 50g de Pécorino, 150g de ricotta, 50g de parmesan,...

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Tags: tomate, fromage, pâte, basilic, raviole, poivron

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28 août 2011

Balade dans le Vaucluse

Suite de notre we dans le Vaucluse avec quelques photos de l'Isle-sur-la-Sorgue et de la Fontaine de Vaucluse: Bon dimanche!

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Tags: P'tit chef

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27 août 2011

Pommes de terre Hasselback

Des pommes de terre fondantes et parfumées! Merci à "La main à la pâte" pour sa recette qui a accompagné des pavés de saumon. Pour 6 personnes: Trancher 6 pommes de terre (amandine pour moi) sans aller jusqu'au bout. Les déposer dans un plat allant au...

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Tags: pomme de terre, accompagnement, épice, paprika

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26 août 2011

Crépinette de saumon

Je vous présente aujourd'hui une recette très vite réalisée et surtout facile et excellente, extraite d'un "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Entourer 4 pavés de saumon de 2 tranches de poitrine fumée. Poivrer, et emballer chaque pavé dans un rectangle...

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Tags: saumon, poisson

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25 août 2011

Salade de haricots blancs au thon et aux tomates

Pour un pique-nique, c'est très bon et facile à faire. Que dis-je facile, réalisable en 5'!!!!! Recette prise sur un vieux "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: Dans un saladier, mettre une boîte de haricots blancs préparés, égouttés. Ajouter 2 filets...

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Tags: tomate, basilic, entrée froide, salade, anchois, thon, haricot blanc, ail

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24 août 2011

Petits pains vapeur aux graines de lin

Marre des pains blancs à la MAP en ce moment. Alors, pour changer, j'ai eu l'idée de préparer ces pains du livres "Pain maison" de la collection Marabout. Et le résultat est surprenant, et je dois admettre très agréable! Pour 10 pains: 1/ Dans la cuve...

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Tags: pain, graine

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23 août 2011

Cakes à l'orange et aux myrtilles

Pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, voilà une recette excellente de cakes très très moelleux du livre "La ronde des cakes" de Pâtisserie et desserts gourmands. Nul doute qu'ils plairont à mon amie "La table d'Amélie"!!!!! Pour 6 petits cakes:...

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Tags: dessert, orange, cake, myrtille

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22 août 2011

Nouveau partenaire

ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle boutique en ligne. Aujourd'hui, il s'agit de l'épicerie fine , qui m'a gentiment fait parvenir ce magnifique colis aux accents Italiens! On ne pouvait pas rêver mieux!!!! Je vous invite...

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Tags: Edélices

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