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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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30 avril 2020

Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke

Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke
Cette recette du livre "La bible Wéber du barbecue" est à tomber. Je me suis régalée. J'ai accompagné cette viande (ramenée directement de chez l'éleveur) de pommes de terre à la féta. Dans un robot, mixer 1 boîte de tomates concassées, 1 petit oignon,...
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29 avril 2020

Rouget de Méditerranée, crème d'ail et ravioles croustillantes au basilic

Rouget de Méditerranée, crème d'ail et ravioles croustillantes au basilic
Très bonne recette de "Femme actuelle". Cette crème d'ail est à tomber.
28 avril 2020

Pomme à la montagne #8 bis: rose et coeurs

Pomme à la montagne #8 bis: rose et coeurs
Voilà la 1ère pomme que je sculpte aux 2 Alpes, en plein mois de Mars, avec la neige, sous la surveillance des choucas, hi!!!!
27 avril 2020

Omelette à l'ail des ours à la vapeur

Omelette à l'ail des ours à la vapeur
Chez "La cuisine de Doria", c'est la cuisson originale qui m'a plu. J'ai voulu essayer, c'est top, même si en soi, ça n'apporte pas grand chose. Mais il semblerait qu'en Asie, ils fassent comme ça!
26 avril 2020

Saumon, sauce crémeuse à la tomate

Saumon, sauce crémeuse à la tomate
Cette recette est vraiment un régal, rapide à faire et avec des ingrédients simples:
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25 avril 2020

Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon

Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon
Excellente recette vite réalisée, trouvée chez "Ma cuisine au fils de mes idées".
24 avril 2020

Pommes de terre à la féta

Pommes de terre à la féta
"La bible Wéber du barbecue", c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette recette, pour changer des frites et pour accompagner mon agneau de Pâques. Je me suis régalée Dans une casserole, avec de la graisse de canard et du beurre, faire revenir les cubes...
23 avril 2020

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable
Voilà, mi-avril, je sors le bbq et le livre qui va avec "500 barbecue", et me voilà en train de me régaler. Mettre 4 cuisses de poulet à mariner dans 25cl de sauce soja, 3cs de cassonade, 1cc de 5 épices, 4 ails écrasés, 2cs de gingembre râpé. Pour les...
22 avril 2020

Brioche presque feuilletée

Brioche presque feuilletée
Je vous propose une recette du blog "Paprikas" pour vous régaler au petit-déjeuner.
21 avril 2020

Tarte fine aux pommes de terre et chorizo

Tarte fine aux pommes de terre et chorizo
Pour goûter le chorizo bellota patra negra de mon partenaire "Epicerie espagnole ", j'ai choisi la recette de "Journal des femmes". Je me suis régalée. Des tranches très fines, de la qualité, du goût...........
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