Le Palais des Saveurs

Tourte viande et fromage

Une recette du livre "Pies" de Philippe Conticini que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mon réfrigérateur. Cette tourte est à tomber. Je me suis régalée.........un dessus très croustillant, un goût d'épices, le coulant du fromage.............

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate cerise, tourte, entrée chaude, pavot, Coriandre, pâte feuilletée, foie, chair à saucisse, vidéo, 5 épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2020

Pomme fleur #6

Manque de finesse et de précision, mais je me lance dans de nouvelles formes. Avec les entraînements, je ferai de mieux en mieux.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, sculpture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2020

Féroce d'avocat

C'est un nom bizarre, mais sans doute en lien avec la saveur relevée de cette entrée que présente la cheffe Béatrice Fabignon sur sa chaîne youtube. Un très beau voyage dans les îles.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, citron, entrée froide, ail, vidéo, avocat, morue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2020

Burger breton

Une recette rapide, du livre "50 best Bagels"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poireau, pain, viande, vidéo, burger, cidre, andouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2020

Tarte feuilletée aux radis et fromage

Voilà une présentation rigolote, pour faire découvrir les radis aux plus petits. Une idée trouvée sur "Vegan pratique" Bienfaits pour les enfants (Parents) : Riche en vitamines et minéraux, le radis rouge apporte surtout de la vitamine C et du sélénium...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, entrée froide, radis, pâte feuilletée, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2020

Coccinelles sur tomates

Voilà une idée de "750g" pour faire manger des tomates aux pitchouns. Les bienfaits pour les enfants (Baby center): La tomate offre de nombreux bienfaits pour la santé de votre enfant. Riche en antioxydants, (auxquels elle doit sa couleur rouge) et en...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate cerise, mayonnaise, mozzarella, ciboulette, vidéo, la cuisine des pitchouns

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 juin 2020

Corbeille de melon #5

Toujours selon des vidéos sur you tube, voilà de quoi embellir un buffet de fruits.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, melon, sculpture, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 juin 2020

Clafoutis tapioca fruits rouges

En faisant du vide dans mes placards pendant le confinement, je suis tombée sur cette boîte de tapioca express. Et même chose dans mon congélateur.........un sachet de fruits rouges entamés. Alors j'ai fait des recherches et je suis tombée sur cette recette...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, fruit rouge, vidéo, tapioca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2020

Mangue #1

1ère sculpture sur mangue d'après un tuto sur you tube

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sculpture, mangue, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2020

Assiette de crevettes, coulis de petits pois et pomme verte

Une entrée qui m'a beaucoup plu visuellement, trouvée sur un magazine de "Cuisine actuelle"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, pomme, crevette, entrée froide, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>