raclette - Le Palais des Saveurs

Mini pizzas raclette

Il s'agit d'une idée originale qui consiste à cuire des pizza dans un appareil à raclette. Sympa pour un repas convivial où chacun pose la garniture de son choix. Il suffit de détailler dans la pâte à pizza, des carrés de pâte de la taille des poêles...

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Tags: entrée chaude, pizza, raclette

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5 novembre 2023

Raclette à la bougie

Aujourd'hui, je teste un produit fabuleux, vous allez l'adorer. Il s'agit d'une raclette à la bougie

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Tags: vidéo, raclette, test produit

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30 octobre 2023

Raclette au bleu et à la poire

C'est super original, et je me suis régalée avec cette recette de "Fourchette et bikini". C'était aussi l'occasion de tester mon nouvel appareil à raclette à la bougie.

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Tags: poire, fromage, accompagnement, mascarpone, pignon, vidéo, raclette

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6 octobre 2023

Appareil à raclette à la bougie

Il y a peu, j'ai été contactée pour tester un nouvel appareil à raclette à la bougie. Vous me direz: un de plus! Oui, mais celui-ci est vraiment très ingénieux. Grâce à 4 bougies et à une plaque en aluminium réglable en hauteur, les performances de l'appareil...

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Tags: raclette

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27 janvier 2022

Raclette bressane

Super idée pour changer, d'après "Madame le Figaro" Avec un fromage "Bleu de Bresse", on présente des pommes de terre cuites, tout comme le chou-fleur, des champignons émincés et de la charcuterie, comme de la viande des Grisons.

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Tags: pomme de terre, champignon, fromage, viande des Grisons, chou fleur, Coppa, raclette

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17 mars 2021

Raclette au bleu de Gex

Chaque région de montagne a sa propre version de raclette en fonction des fromages qu'elle produit. Je vous emmène aujourd'hui dans le Haut Jura avec "Au chalet modèle".

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Tags: pomme de terre, champignon, fromage, viande des Grisons, chou fleur, viande, cornichon, vidéo, raclette, Cookut

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20 janvier 2021

Fondue comme une raclette

C'est en voyant ce fromage dans une laiterie des Alpes, que j'ai eu l'idée de cette présentation. Tout se mange, pas besoin de tourner le fromage.............à décliner selon vos envies avec de la charcuterie, des pommes de terre roulées dans des tranches...

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Tags: fromage, pain, viande, vidéo, fondue, raclette

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11 décembre 2020

Omelette à la truffe, à la bougie, oui oui!

Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche. J'ai été un peu déçue, pas assez parfumée à mon goût. Et comme il me restait un pot entamé de crème de cèpes à la truffe, j'ai eu l'idée de le mélanger à 2 oeufs battus, et de le cuire...

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Tags: Noël, fête, entrée chaude, omelette, truffe, raclette, Cookut

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27 mars 2020

Raclette espagnole

Rien de tel en période de confinement et quand le temps se rafraîchit, de sortir sa raclette à la bougie Cookut et de se régaler au coin du feu. Merci à mon partenaire Epicerie espagnole pour ce délicieux jambon bellota. Dans une assiette, réunir du fromage...

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Tags: pomme de terre, fromage, viande, jambon, poivron, chorizo, cornichon, raclette, Cookut, Epicerie espagnole

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12 mars 2020

Raclette végétarienne à la bougie

Rien de plus simple pour terminer les restes de mon repas de Noël avec cette raclette végétarienne, et toujours mon partenaire Cookut: On peut varier les fromages: à raclette, mais aussi tome à la truffe, et pour les garnitures: lamelles de chou-fleur...

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Tags: fromage, entrée chaude, raclette, légumes, Cookut

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