Le Palais des Saveurs

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Poke bowl aux crevettes

C'est le 1er que je réalise. J'ai suivi une recette que Cuisine actuelle, très simple et très bonne

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Tags: crevette, entrée froide, fruit, mangue, vinaigre, radis, vidéo, sauce soja, graines de sésame

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29 août 2023

Thon blanc à la moutarde

Une recette hyper rapide de "Panier de saison" avec que des ingrédients que j'aime!

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Tags: poisson, thon, moutarde, vin, vidéo, crème fraîche

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28 août 2023

Panna cotta au pesto, salade de tomates multicolores, tuile à l'encre de seiche

Pour emmener en pique-nique ces panna-cotta, j'ai utilisé les contenants de Comatec.

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Tags: tomate, olive, panna cotta, entrée froide, amuse-bouche, pesto, tuile, encre de seiche, vidéo, Boutikbycomatec

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25 août 2023

Petits moelleux amande myrtilles

Quel régal pour mon amie qui adore les myrtilles. Voilà un dessert facile à emporter en pique-nique. Une recette de "Les délices de Mimm".

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Tags: dessert, muffin, amande, myrtille, moelleux, vidéo

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24 août 2023

Omelette de légumes façon flan

Chez "Chef Nini", j'ai pioché cette recette pour le pique-nique sur la plage.

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Tags: flan, carotte, courgette, amuse-bouche, omelette

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23 août 2023

Plateau pique-nique

En suivant l'inspiration des planches apéro, j'ai réalisé ce plateau, à transpoter sur la plage pour un bon pique-nique entre amis. Charcuterie, olives, biscuits apéro, et sandwiches oeufs mimosa le composent.

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Tags: fromage, olive, amuse-bouche, charcuterie

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19 août 2023

Tiramisu fraise

Pour un repas d'été, un dessert léger et frais m'a tapé dans l'oeil chez "Turbigo gourmandises".

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Tags: biscuit, dessert, pistache, fraise, mascarpone, tiramisu, vidéo

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18 août 2023

Clafoutis aux courgettes et féta

J'aime faire des clafoutis, c'est rapide et toujours très bon, y compris les salés, comme celui de "Ô délices".

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Tags: fromage, féta, entrée froide, courgette, clafoutis, Coriandre, vidéo

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17 août 2023

Tartelettes brandade câpres

Pour un pique-nique sur la plage, j'ai réalisé ces mini tartelettes, avec des fonds de tarte du commerce.

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Tags: tarte, fromage, amuse-bouche, brandade, câpre, vidéo, emmental

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16 août 2023

Salade de nectarines, tomates, mozza et jambon

Une salade composée super bonne de chez "Dévorez-moi" Pour 4 personnes: Dans un saladier, réunir 2 nectarines et 4 tomates coupées en quartiers, quelques feuilles de laitue, 1 boule de mozzarella émiettée, quelques feuilles de basilic ciselées, des lambeaux...

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, salade, jambon, fruit, mozzarella, nectarine

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