Le Palais des Saveurs

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Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut

Sur "Accro au resto", j'ai pioché cette recette que j'ai bien aimée, aux couleurs et aux saveurs d'automne

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Tags: courge, risotto, fromage, semoule, Butternut, vidéo, burrata

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30 octobre 2022

Brie pané, salade noix raisins

De l'anniversaire de mamounette, il me restatit un brie. Voilà la recette succulente de "P'tit chef"

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Tags: fromage, entrée chaude, salade, raisin, noix, miel, chapelure, vidéo

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28 octobre 2022

Pain citrouille

En suivant les indications de "La cuisine de Jackie", j'ai réalisé ces 2 pains pour Halloween. Vos enfants vont adorer patouiller avec vous.

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Tags: courge, pain, ail, Halloween, vidéo, thym, la cuisine des pitchouns

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27 octobre 2022

Muffins d'Halloween

Ils sont beaux, bons et sans oeufs ces petits muffins de "Chocociframboise"

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Tags: courge, chocolat, Halloween, vidéo, la cuisine des pitchouns

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26 octobre 2022

Halloween 22-1

Petite tête pour Halloween. Alors, gentil ou méchant?

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Tags: sculpture, potimarron, Halloween, vidéo

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25 octobre 2022

Les étoiles de Mougins: le bilan

festival INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE "Les Étoiles de Mougins" : Un retour réussi ! Après avoir marqué une pause de quatre ans, COVID oblige, le festival international de la gastronomie “ Les Étoiles de Mougins” était de retour les 17 & 18 septembre...

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Tags: P'tit chef

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24 octobre 2022

Tajine d'agneau aux coings

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Régal", pour utiliser les coings qu'on m'a donnés

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Tags: cannelle, viande, agneau, miel, safran, vidéo, gingembre, épices, coing

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22 octobre 2022

Les étoiles de Mougins : les démonstrations suite

Avec le grand chef Stéphane Buron, le Chabichou qui nous propose un dessert sur la pomme Les étoiles, c'est aussi des cours de cuisine: Jean-François Bérard Alan Geaam

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Tags: P'tit chef

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21 octobre 2022

Doigts de sorcières

J'ai trouvé l'idée très amusante sur "1001 ateliers" pour célébrer Halloween avec vos enfants , ou pourquoi pas sur un buffet à thème!

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Tags: biscuit, amande, vidéo, la cuisine des pitchouns

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20 octobre 2022

Onigiri d'Halloween

Je me suis régalée avec ces onigiri de "Amuses bouche". C'est tout simple à faire, et c'est à servir avec de la sauce soja.

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Tags: saumon, riz, mayonnaise, thon, Halloween, vidéo, avocat, la cuisine des pitchouns

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