Agneau à la menthe

sel219

Agneau aux oeufs et au fromage

sel589

Agneau aux petits pois et à la menthe

sel803
Agneau et Saucistres aux légumes de printemps, mousseline de pommes de terre
sel1025

Andouillette au vin blanc

sel174

Agneau à l'Italienne

Agneau à l'italienne

Auvergnat burger au Cantal

sel860

Bagel au poulet et au curry

sel1350

Bagel beef au Comté

sel1346

Ballotin de mignon de porc en brick

sel348

Bifteak farci à la féta

sel936

Blanc de poulet marinade méditerranéenne

sel1550

Blancs de dinde grillés, marinés au romarin

sel1485

Blancs de poulet à l'Italienne

sel1513

Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

sel34

Blanquette de quenelles

sel1137

Blanquette de veau à l'ancienne

sel1573

Blanquette de veau de JL Rabanel

Blanquette de veau

Bocaux aux petits légumes

sel280

Bocconchini à la Sicilienne

sel446

Bœuf à la St Gilloise

sel94

Boeuf aux oignons

sel535

Boeuf façon pizza selon Michel Porto

sel666

Bouchées à la reine en cocotte

sel714sel714a

Boudin blanc lardé, au barbecue

sel1278

Boudins aux saveurs Méditerranéennes

sel504

Bouillabaisse d'épinards

sel503

Bouillabaisse de poulet

sel484

Boulettes d'agneau au cumin

sel554

Boulettes d'agneau aux légumes

sel600

Boulettes de porc aux olives

sel506sel506a

Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

sel538sel538a

Bricks au poulet

sel1198

Brochette croustillante de poulet au cumin

sel171

Brochette de poulet aux épices et polenta aux 2 tomates

sel824

Brochettes croustillantes d'agneau au gingembre

sel287

Brochettes de dinde au gingembre

sel1260

Brochettes de porc au Garam Massala

sel1080

sel1242

Brochettes de poulet au romarin, millefeuille printanier

sel95

Brochettes de poulet au soja

sel339

Brochettes de volaille au sésame


sel194

Burger à la moutarde de fenouil

sel1390

Burger Alsacien

sel1418

Burger au confit de canard

sel1382

Burger au lard et au champignon

Burger de poulet au Rocamadour

sel1557

Burger cochon

sel1155

Burger continental

sel1135

Burger d'agneau

sel1041

Burger fish & chips

sel1629

Burger merguez

sel1642

Burger Parisien

sel1134

sel1647

Carré d'agneau à la Provençale

sel992

Carré d'agneau gratiné au Roquefort et ses petits légumes

sel783

Carré de porc au foin, sanguins en persillade

sel1130

Carrés d'agneau au thym

sel159

Cassolettes de cèpes et boudins blancs, sauce au foie gras

sel1164

Cassoulet de fèves

sel1037

Cassoulet maison

sel1146

Charlotte d'aubergines

sel29

Cheeseburger classique

sel1140

Cheeseburgers

sel1004

Chili con carne

sel743

Choucroute

 

sel1444

 

Chou fleur à la Castraise

sel227

Cigares de chipo sur lit de lentilles

sel591

Civet de lapin à la Fourme d'Ambert

sel547

Civet de porc aux petits légumes

sel357

Civet de porc et sa corne d'abondance aux billes de légumes

sel672

Club cajun

 

sel1314

 

Cocotte d'agneau fumé au thym

sel836

Collier d'agneau braisé aux navets beurre

sel1420

Confit de canard à la Gasconne


sel67

Coq au Riesling

sel674

Côte de boeuf aux épices Meat Lovers et salsifis rôtis à la moelle de boeuf

sel795

Côte de boeuf, beurre aux anchois façon "Café de Paris"

sel1306

Côte de porc farcie

sel1376

Côte de porc glacée aux épices

sel1467

Côtelettes d'agneau au paprika

sel1230

Côtelettes d'agneau grillées au miel et aux épices

sel659

Côtes de porc à la tomate, poivron anchois et chorizo

 

sel1328

 

Côtes de porc aux tomates confites et au citron vert, purée de Robuchon

sel121

Côtes de porc, sauce Barbecue et brochettes de tomates cerise et Mozzarella

sel834

Courge spaghetti farcie

sel1145

Crêpe Vulcania

sel1188

Croés au vin blanc, diots de Savoie et duo de pommes de terre en brochettes

sel64

Croque bagel

sel1232

Croque New-Yorkais au Pastrami

sel1366

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'Emmental de Savoie

sel438

Cuisse de dinde farcie

sel258

Cuisse de poulet farcie, sauce aux champignons

sel651  sel651a

Cuisses de poulet à l'américaine

sel1069

Cuisses de poulet rôties au paprika fumé

sel1538

Daube au vin rouge

sel748

Dinde alla romana

sel1154

Dinde aux fèves

sel242

Echine de porc, jus au foin, poêlée de petits légumes

sel1272

Emincé de poulet à la mexicaine

sel1393

Emincé de poulet gratiné au Cantal

sel615

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

sel66

Encornets farcis au jambon de Bayonne

sel1684

Entrecôte marinade Provençale

sel1565

Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal

sel1021

Faisan en cocotte au Porto

sel330

Farcis Provençaux

sel1103

Feuilletés de filet mignon au Boursin

sel272

Filet de canard farci à la tapenade et ricotta

sel1572

Filet de porc mariné au cola, glaçage aux cerises

Filet de porc mariné au Cola, glaçage aux cerises

Filet de taureau mariné en croûte de riz

sel1500

Filet mignon à la sauge, de Mercotte

sel154

Filet mignon à l'estragon

sel162

Filet mignon au Garam Massala

sel399

Filet mignon de porc en riste de poireau et câpres, croûte de thym

sel932

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

sel470

Filet mignon en persillade au bacon

sel852

Filet mignon mi fumé, éruption de lentilles blondes de la Planèze de Jérôme Cazanave

sel275

Filet mignon sur rosace de rattes, son jus d'agrume au romarin, et sa purée de carottes de collection

sel914

Fondue Indienne

sel1641

Fresh hot dog

sel1522

Fondue Thaïlandaise

Fondue Thaïlandaise

Fricassée de poulet au garam massala

sel1050

Frites de patate douce, escalope de veau et sauce aux 3 poivres, salade d'oseille à la fourme d'Ambert et aux graines de courge

sel1121

Gardianne de taureau traditionnelle

sel583

Gâteau à la saucisse de Morteau

sel1073

Gnocchis farcis à l'oeuf de caille et leur sauce aux cèpes

sel377

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

sel524

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

sel1124

Gratin de riz au boeuf haché et à la courgette

sel661

Gratin de veau parmigiano

sel475

Hamburger à l'agneau, tapenade et chèvre

sel1604

Hamburger au bleu

sel1150

Hamburger au boeuf et aux asperges

sel1035

Hamburger au boeuf, frites de polenta

sel1017

Hamburger aux légumes du soleil

sel1236

Hamburger de viande Salers, Cantal, sauce aux herbes

sel1562

Hamburger façon Rossini

sel1413

Hamburgers farcis

sel673

Hamburger sur pain de campagne toasté

sel1549

Hot-dog Alsacien

sel1187

Hot-dog alsacien sans choucroute

sel1460

Hot-dog artichauts, fromage

sel1108

Hot-dog aubergine, tomme de chèvre, saucisse de volaille

sel1202

Hot-dog boudin noir pomme

sel1490

Hot-dog Cantal / confit d'oignons

sel1212

Hot-Chicago

sel1461

Hot-dog chili

sel1356

Hot-dog chipo

sel1167

Hot-dog Comté choucroute

sel1377

Hot-dog cranberries

sel1401

Hot-dog Emmental, câpres, pignons

sel1215

Hot-dog du sud

sel1340

Hot-dog meuhhhh

sel1610

Hot-dog Néneth

sel1476

Hot-dog parmesan tapenade

sel1110

Hot-dog pickles

Hot-dog pickles

Hot-dog raclette, poitrine fumée

sel1141

Hot-dog royal

sel1225

Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon

sel1180

Hot-dog saucisse, St Nectaire, lardon

sel1125

Hot-dog saucisse, tartare et oignons frits

sel1160

Hot-dog tomates confites, Comté

sel1339

Hot-dog Tomme de Savoie, noisettes

sel1308

Hot-dog Tomme de Savoie, oignon rouge

sel1305

Hot-dog vulcane

Hot_dog_Vulcane

Involtini de veau à la Mimolette vieille

sel686

Jarret de porc caramélisé

 sel195

Kids burger

Kids burger

Koresh

sel1537

Lapin à la bière à la Thaï

sel1462

Lapin à la moutarde, rouleaux de chou et billes de courge

sel668

Lapin à la Sétoise

sel239

Lapin au miel, au romarin et au vinaigre Balsamique

sel316

Lapin aux aromates

sel1027

Lapin braisé

sel1067

Lapin en terrine

sel1132

Lapin façon Félicie, Darioles de légumes façon Chantal

sel102

Lentillade aux pommes et son filet mignon au Cantal

sel1453

Lentilles vertes du Puy, effiloché de confit

sel381

Mafé poulet

sel1384

Magret de canard et légumes marinés et grillés

sel845

Magret en croûte de pain

sel443

Magret laqué aux clémentines et aux épices

sel1391

Magrets de canard des Landes, navets nouveaux confits

sel115

Marmite d'agneau aux légumes confits

sel760

Médaillons de porc aux pommes

sel43

Mignon de porc aux coquilles St Jacques, sauce au Noilly Prat, riz noir de Camargue à l'huile d'olive

sel781

Mignon de porc en croûte de foin et romarin

sel1310

Mignon feuilleté

sel341

Minute d'agneau au cumin et au romarin

sel856

Morteau aux crozets et vin rouge

sel606

Nems de chou farci, sauce aigre douce

sel519

 Nems de  poulet

sel222

Noisettes d'agneau lardées au coulis de fèves

sel463

Nouilles chinoises sautées au boeuf

sel1440

Oeuf en croûte

sel1224

Œufs d'autruche

sel58

Paella de taureau

sel815

Paleron braisé aux griottes

sel1416

Papet Vaudois

sel1387

Papillote de poulet à la marocaine

sel1364

Pâtisson farci

sel479

Pavé de Charolais en croûte de champignons

sel778

Pavé de taureau à la Provençale

sel1655

Pavé de veau farci au Cantal entre-deux

sel1255

Perdreaux farcis au foie gras truffé, sauce au Champagne

sel512

Perdreaux flambés au Cognac, et salsifis

sel1358

Petits pains fourrés à l'orientale

sel1479

Picatta de veau au jambon de Parme et Parmesan

sel1052

Pie à l'agneau façon tajine

sel626

Pie au poulet

sel733

Pieds et paquets Marseillais

sel1195

Pilons de poulet à l'orange

sel144

Polenta de ma grand-mère

sel766

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

sel791

Porc au caramel et sa tour de riz

sel113

Pot au feu

Pot au feu

Pot au feu de canard aux légumes anciens

sel753

Pot au feu de foie gras de canard aux légumes du marché

sel947

Potée de lentilles

sel179

Poulet à la coque

sel379

Poulet à la ratatouille

sel461

Poulet à l'Athénienne

sel1315

Poulet au confit d'oignons, poireaux et crème de Fourme d'Ambert

sel558

Poulet au curry

sel1595

Poulet au Riesling

sel1448

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons
 

sel181

Poulet en croûte

sel1282

Poulet en fricassée et polenta aux olives

sel132

Poulet en papillote, à la Provençale

sel1293

Poulet laqué

sel526

Poulet mariné au citron, au barbecue

 

sel1295

 

Poulet Massalé

sel387

Poulet tandoori

 

Poulet tandoori

 

Purée de panais, ravioles et cornets des Grisons croustillants

sel192

Quenelles à la crème safranée

sel127

Quenelles aux cèpes, et pieds de morilles, sauce au foie gras

sel1611

Quenelles de polenta & mascarpone, jambon cru

 

sel1186

 

Quenelles de volaille à la crème de potiron

sel197

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

sel333

Râble de lapin farci à la Tomme de Savoie et aux tomates confites, sa tuile et sa vinaigrette

sel772

Râble de lapin farci au foie gras, morilles et pistaches

sel730

Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

sel83

Raclette auvergnate

Raclette Auvergnate

Raclette forestière

Raclette canard cèpes

Raclette Normande

Raclette Normande

Raclette printanière

sel1475

Raclettine au chèvre

sel1457

Ribs de porc, sauce barbecue

sel1084

Risotto à la fourme d'Ambert

sel1177

Risotto aux cèpes

sel1113

Rôti de boeuf selon Patrick Asfaux

sel1056

Rôti de porc et crozets au lait de cèpes

sel768

Rôti de rumsteak de Charolais, sauce au vin d'Auvergne

sel868

Rôti de veau farci

sel489

Rougail boucané

sel1046

Roulades aux anchois et aux olives noires

sel53

Roulé de veau au basilic sur lit de tagliatelles

sel451

Roulés de dinde à la pizzaïolo, flan de courgettes

sel103

Salmis de pintade

sel1206

Saltimbocca

sel72

Saltimbocca de poulet

sel827

Saltimbocca de volaille à l'aubergine

sel1112

Sandwich de quenelle

sel1244

Saucisse de Pierrefort sur sa farinette Auvergnate, son fagot de haricots verts, ses oignons grelots

sel358

Saucisson en croûte à la choucroute

sel265

Sauté de dinde aux oignons

sel705

Sauté de gigot mariné, purée de pois chiches

sel685

Sauté de taureau aux olives et panisses

sel1062

Sauté de veau

sel881

Sauté de veau aux petits légumes

sel700

Selle d'agneau aux saveurs du terroir Provençal

sel879

Selle d'agneau épicée au barbecue

sel1492

Selle d'agneau farcie en croûte d'argile, au barbecue

sel1261

Souris d'agneau confite à la Provençale

sel573

Souvlakia de poulet au citron

sel1517

Steak de taureau AOP mariné à l'huile d'olive, sauce au vin rouge à la tapenade

 

sel1360

 

Tajine aubergines pois chiches

sel842

Tajine de jarrets d'agneau, écume de raz-el-hanout

sel419

Tajine de pommes de terre et merguez

sel1324

Tartine de filet de porc simplement rôti, Béarnaise et fricassée de légumes de saison

sel233

Tatin de navets au confit de canard

sel213

Terrine de chou farci au confit de canard

sel382

Thaï burger

sel1223

Timbales de moussaka

sel639sel639a

Veau caramélisé

sel36

Vercouline

sel1587

Viennoises fourrées

sel499

Volaille préparée en sphère et sa garniture, le tout en vert et blanc

sel322