amuse-bouche - Le Palais des Saveurs

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Farinata à la courgette

"Alter gusto" nous propose la recette de cette galette, cousine de la socca Niçoise, mais originaire de Ligurie. Facile à emporter en pique-nique, même si tiède, elle est meilleure! "Alter gusto" nous propose la recette de cette galette, cousine de la...

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Tags: accompagnement, amuse-bouche, farine de pois chiches, vidéo, courgette

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28 mai 2026

Toasts aux tomates cerise

Une belle idée en ce début de saison des cerises. Mais c'est une version salée que je vous propose, idéale sur un buffet apéro Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog :...

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Tags: amuse-bouche, buffet, tomate cerise, toast, pain de mie, fromage, basilic, vidéo

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27 avril 2026

Moules panées

Un vrai régal et d'une simplicité déconcertante! 1/ Ouvrir les moules en les mettant dans une casserole avec un peu d'eau. Dès qu'elles sont ouvertes, les retirer des coquilles et enlever la barbe. 2/ Les passer une par une successivement dans la farine...

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Tags: entrée chaude, amuse-bouche, moule, chapelure

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25 mars 2026

Sandwich cake de Pâques

Une recette qui se déguste à l'apéritif, qui s'apparente à un pain surprise. Mais je l'ai servi en entrée Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: amuse-bouche, pain, roquette, sandwich, jambon, vidéo, mayonnaise, fromage, oeuf

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9 mars 2026

Raviolis au poulet sans pliage

On revient un peu sur la cuisine asiatique avec ces délicieux raviolis faciles à réaliser de "Cooking with Morgane". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: entrée chaude, amuse-bouche, poulet, sauce soja, vidéo, gingembre, cébette, poireau, pâte wonton, ravioli

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29 décembre 2025

Sandwich au thon

Une recette hyper simple, c'est pour ça que je ne l'ai pas filmée. Il suffit de mélanger dans un saladier: du thon, de la mayonnaise, de la moutarde, de l'oignon, du St Morêt, sel, poivre, le jus d'un citron, persil. Une fois le mélange fait, on l'étale...

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Tags: amuse-bouche, thon, sandwich, fromage, citron, oignon

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20 décembre 2025

Crème aux pétoncles et safran

Excellente idée de "Recettes IG bas & diabète" que j'ai préparée à l'avance. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest :...

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Tags: amuse-bouche, coquille St Jacques, safran, poireau, vidéo, fenouil, Noël

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12 décembre 2025

Sapin de fromage

Pour Noël, j'ai trouvé cette idée originale pour laquelle très peu d'ingrédients sont nécessaires. Il suffit de mouler dans un film étirable, un cône de fromage ail et fines herbes, puis, de le rouler dans du persil haché. A décorer avec des baies rouges,...

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Tags: amuse-bouche, fromage, persil, Noël

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29 novembre 2025

Cookies salés au saumon fumé et aneth

C'est sur "Express recettes" que j'ai trouvé cette recette pour mon apéro dînatoire de 55 personnes. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: amuse-bouche, saumon, aneth, cookies, vidéo, fromage

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26 novembre 2025

Mini quiches à la macédoine et au jambon

Pour un apéritif dînatoire, j'ai proposé ces petites quiches faciles à réaliser. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest...

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Tags: amuse-bouche, quiche, macédoine, vidéo, herbe de Provence, fromage, jambon

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