Le Palais des Saveurs

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Croque-monsieur napolitain

Toujours du même livre sur ce thème, voici un croque qui plaira aux végétariens

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Tags: tomate, entrée chaude, pesto, mozzarella, vidéo, pain de mie, croque monsieur

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30 mai 2022

Quiche aux légumes et au saumon en croûte de riz

Totalement séduite par l'idée originale de cette croûte, j'ai testé la recette

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Tags: saumon, petits pois, riz, citron, entrée froide, courgette, vidéo, thym, quiche

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28 mai 2022

Poireaux, vinaigrette aux agrumes

Très bonne entrée de chez "Sortir à Paris", rapide et facile à faire

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Tags: endive, poireau, citron, entrée chaude, orange, aneth, vidéo

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27 mai 2022

Alouettes sans tête

Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!

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Tags: tomate, champignon, olive, quenelle, viande, boeuf, persil, ail, vidéo

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26 mai 2022

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

J'ai servi cette entrée festive et printanière, du blog "Recettes d'ici" à mes invités qui l'ont bien aimée.

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Tags: saumon, poireau, estragon, fête, entrée chaude, asperge, Pâques, béchamel, vidéo, vol-au-vent

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24 mai 2022

Asperges à la flamande

Parmi toutes mes recettes d'asperges, je crois ne jamais avoir testé celle-ci.

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Tags: pomme de terre, oeuf, crevette, entrée chaude, asperge, persil, beurre, vidéo

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23 mai 2022

Fraîcheur printanière

Je vous propose un dessert très graphique et très frais, que j'ai servi pour terminer mon repas de Pâques, mais que j'aurais pu choisir pour la fête des mères. Merci à "Les desserts de JN"

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Tags: chocolat, biscuit, dessert, glace, fraise, Pâques, menthe, thé, vidéo, ganache

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22 mai 2022

Mini cassolettes poivron, courgette et lardons

Ma copine Véro a eu la gentillesse de partager avec moi cette délicieuse recette. Je vous la livre à mon tour:

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Tags: fromage, lardon, parmesan, courgette, amuse-bouche, poivron, vidéo, emmental

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20 mai 2022

Polenta aux tomates

Voilà une recette que j'ai empruntée au magazine "Elle". Ce sera un accompagnement idéal pour vos viandes

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Tags: tomate, fromage, basilic, accompagnement, polenta, vidéo, emmental

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19 mai 2022

Collier d'agneau "Champvallon" selon Guy Savoy

Pour un repas avec des invités, j'ai réalisé ce plat très simple et néanmoins très apprécié pour peu qu'on prenne un agneau de qualité. Je partage avec vous la recette de "Les secrets de la recette"

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Tags: pomme de terre, oignon, viande, agneau, vidéo, thym

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