Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé

Amandes grillées au sirop d'érable et paprika

Assiette de légumes marinés

Assiette de légumes marinés

Bohémienne

Bohémienne

Bretzels d'Halloween

Bretzels d'Halloween

Brownie praliné

Brownie praliné

Burger à l'orientale

Burger à l'orientale

Burger de saumon, câpres, tomates

Burger saumon, câpres, tomates

Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres

Burger de saumon, oilvade de tomates aux câpres

Cafetière en pastèque

Cafetière pastèque

Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron & miel

Carpaccio de courgette au chèvre chaud, citron & miel

Chapeau de sorcière

Chapeau de sorcière

Clafoutis aux aubergines et jambon

Clafoutis aux aubergines et jambon

Confit d'oignon aux olives vertes

Confit d'oignons aux olives

Crevettes à l'antillaise

Crevettes à l'antillaise

Curry de poulet aux aubergines

Curry de poulet à l'aubergine

Dôme de pomme

Dôme de pomme

Dos de cabillaud au lait de coco et crumble

Dos de cabillaud au lait de coco et crumble

Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta

Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta

Esquimaux tout Spéculoos

Esquimaux au Spéculoos

Farfalles aux saucisses

Farfalles aux saucisses

Financiers à l'abricot et à l'huile d'olive

Financiers à l'abricot et huile d'olive

Fleur de melon

Fleur de melon

Fondant au chocolat et aux pralines

Fondant au chocolat noir et aux pralines

Fondue au chèvre, miel et thym

Fondue de chèvre au miel et au thym

Framboises et curd de framboises sur moelleux à l'huile d'olive

Framboises et curd de framboises sur moelleux à l'huile d'olive

Fruits en gondole

Fruits en gondole

Gaspacho de melon au basilic

Gaspacho de melon au basilic

Gâteau à la confiture de châtaigne et sa crème anglaise

Gâteau à la confiture de châtaigne et crème anglaise

Gâteau à la courgette et au chocolat

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au yaourt à la châtaigne

Gâteau au yaourt à la châtaigne

Gâteau corse au Pastis

Gâteau Corse au Pastis

Gaufres brownie

Gaufres brownie

Gratin de courge aux brisures de châtaignes et saveurs cévenoles

Gratin de courge aux brisures de châtaignes et aux saveurs cévenoles

Gratin de crozets aux gésiers de volaille

Gratin de crozets aux gésiers de volaille

Hot dog chipo poivrons

Hot-dog chipo poivron

Hot-dog fruits secs et épices

Hot-dog merguez, fruits secs, épices

Lapin rôti au citron vert

Lapin rôti ai citron vert

Lasagnes au saumon et au parmesan

Lasagnes au saumon et au parmesan

Maquereaux aux groseilles

Maquereaux aux groseilles

Melon grillé et pesto de roquette

Melon grillé et pesto de roquette

Mijoté de veau aux châtaignes

Mijoté de veau aux châtaignes

Mug cake marbré café chocolat

Mug cake marbré chocolat café

Oeufs au figatellu

Oeufs au figatellu

Oignons rôtis au thym

Oignons rôtis au thym

Panisses de lentilles vertes, sarasson d'huile de colza grillée

Panisse à la lentilles vertes, sarasson à l'huile de colza grillé

Parmentier, saucisse fumée et chou

Parmentier de saucisse fumée et chou

Pêche en croûte de sucre

Pêche en croûte de sucre

Pichade de Menton

Pichade de Menton

Poire, féta, noix

Poire, féta, noix

Poivronade à la féta

Poivronade à la féta

Pot au feu de chèvre demi sel

Pot au feu de chèvre demi sel

Poulet rôti au Roquefort et aux poires

Poulet aux poires et Roquefort

Présentation d'ananas 1

Présentation ananas 1

Pumpkin burger au poulet

Pumpkin burger au poulet

Quiche lardons et chèvre un peu magique

Quiche aux lardons et au chèvre un peu magique

Quiche magique à la moutarde

Quiche magique à la moutarde

Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Sablés au miel et au citron

Sablés au miel et au citron

Salade de courgettes blanches et tatiki de thon

Salade de courgettes blanches et tatiki de thon

Salade de roquette à la courge confite et au parmesan

Salade de roquette à la courge confite et au parmesan

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Scarpaccia courgettes, féta et lardons

Scarpaccia courgette, féta, lardons

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Soupe de choux de Bruxelles et châtaignes

Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes, basilic, tuile au parmesan

Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes et basilic, tuile parmesan

Tarte au melon d'Eric Kayser

Tarte au melon

Tarte aux myrtilles d'Eric Kayser

Tarte aux myrtilles

Technique du panier de fruits

Panier de fruits

Tête de pastèque

Tête de pastèque

Tortue en kiwi

Tortue

Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie

Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta et noisettes, et oeuf mollet avec son toast