lardon - Le Palais des Saveurs

Estouffade Arlésienne

Depuis longtemps, je n'avais pas fait ni mangé de daube Provençale. Voici une version du livre "Cuisine de Camargue". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: viande, boeuf, vin, vidéo, lardon, cèleri, oignon, olive

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16 février 2024

Civet de sanglier

Pour Noël, papounet a réalisé cette recette, un de mes plats préférés Faire mariner 2,5kg de sanglier détaillés en cubes dans un bon vin rouge. Ajouter des rondelles de carottes et d'oignons, ail, persil, thym, laurier, sauge, baies de genièvre, sel,...

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Tags: lardon, Noël, carotte, viande, sauge, civet, vin, thym, sanglier

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23 septembre 2023

Tarte d'automne à la courge, Roquefort et noix

Une entrée colorée, facile à faire de "Les délices de Marina"

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Tags: courge, tarte, fromage, lardon, entrée chaude, noix, pâte feuilletée, vidéo

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18 mai 2023

Tarte poireau, pommes de terre, lardons

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas sorti mon moule à tarte. C'est chose faîte avec la recette de Marmiton.

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Tags: pomme de terre, tarte, fromage, poireau, lardon, entrée chaude, pâte brisée, vidéo, emmental

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27 mars 2023

Civet de thon

Une très belle découverte sur Cuisine actuelle, avec cette recette de thon facile et légère

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Tags: oignon, poisson, lardon, estragon, thon, vidéo

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27 décembre 2022

Mug cake flammekueche

Un vrai régal cette recette du livre "Mug cakes salés" Larousse. ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait, mais qu'est-ce que c'est pratique quand on n'a pas le temps de cuisiner!

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Tags: lardon, entrée chaude, mug cake, vidéo

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1 juin 2022

Daube de petites seiches à l'anis

Je vous invite chez "Epicétout" avec cette savoureuse recette, un vrai régal.

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Tags: poisson, lardon, carotte, encornet, vin, vidéo, badiane, anis

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22 mai 2022

Mini cassolettes poivron, courgette et lardons

Ma copine Véro a eu la gentillesse de partager avec moi cette délicieuse recette. Je vous la livre à mon tour:

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Tags: fromage, lardon, parmesan, courgette, amuse-bouche, poivron, vidéo, emmental

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24 août 2021

Aubergines confites au barbecue

Voilà une recette avec mon légume préféré, à réaliser au four ou au barbecue, et déclinable à l'infini

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Tags: lardon, accompagnement, persil, aubergine, ail, vidéo

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12 juillet 2021

Poêlée de pâtes aux petits pois et poulet à la crème

Je vous propose une recette du magazine "Gourmand". A servir bien chaud!

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Tags: petits pois, poulet, pâte, lardon, vidéo

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