Le Palais des Saveurs

Tian de fruits d'été à la lavande

Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour ce tian. Un dessert simple à réaliser, léger. La lavande peut être remplacée par du romarin, du basilic...... Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour ce tian. Un dessert simple à réaliser, léger. La...

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Tags: dessert, amande, pêche, miel, abricot, vidéo, lavande, plante comestible

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28 juillet 2024

Gaspacho jaune

Du livre "Super facile, gaspachos" Pour 4 personnes Mixer au blender 4 tomates jaunes et 2 poivrons, 1 ail, avec 2cs d'huile d'olive, sel, poivre, 1cs de vinaigre balsamique blanc. Réserver 1h au réfrigérateur et servir avec des feuilles d'estragon.

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Tags: soupe, gaspacho, poivron, tomate, ail, vinaigre, estragon

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27 juillet 2024

Courgettes farcie au brucciu et figatelli

J'adore le figatelli, alors pour cet été, voilà une recette trouvée chez "Les foodies", avec un légume de saison Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: viande, figatelli, courgette, brocciu, menthe, vidéo

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26 juillet 2024

Salade mexicaine aux haricots noirs et au maïs

C'est la couleur de cette salade composée qui m'a plu chez "Amour de cuisine". Puis ensuite, l'envie de découvrir ces haricots noirs. Au final, un vrai régal! C'est la couleur de cette salade composée qui m'a plu chez "Amour de cuisine". Puis ensuite,...

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Tags: entrée froide, salade, maïs, haricots noirs, vidéo, avocat, tomate, poivron, ail, épice, cumin, citron

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23 juillet 2024

Salade de poireaux au magret

Une recette originale mais bien délicieuse du livre "La cuisine des bistrots"

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Tags: entrée froide, vidéo, poireau, oeuf, magret, abricot, olive

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22 juillet 2024

Terrine d'aubergines à la mauve et aux graines de courge

Nouvelle recette testée du livre "Je cuisine les plantes sauvages". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: entrée froide, terrine, aubergine, curry, poivron, oeuf, graines de courge, vidéo, mozzarella, fromage, olive, mauve, plante comestible

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21 juillet 2024

Palets aux fleurs de lavande

A l'occasion de la fête de la lavande de Ferrassières, j'ai réalisé ces délicieux biscuits dont la recette vient du livre "Mes recettes sauvages" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI...

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Tags: biscuit, lavande, vidéo, compote, pomme, plante comestible

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17 juillet 2024

Pastèque 07-24: la baleine

Pour un buffet de desserts pour enfants, il me fallait faire une sculpture sur le thème de la mer. Voilà ma réalisation: Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: sculpture, pastèque, salade, vidéo

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16 juillet 2024

Saltimboccas de volaille à l'aubergine

Fan d'aubergine, je ne pouvais pas laisser passer cette recette. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: viande, poulet, aubergine, romarin, vidéo, sauge, basilic, ail

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13 juillet 2024

Gunkan crabe avocat

Envie de plats légers. Celui-ci est parfait, du livre "500 Sushis" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: entrée froide, avocat, mayonnaise, crabe, nori, vidéo, riz, sauce soja

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