Le Palais des Saveurs

Bento #39

Pour ceux qui seraient intéressés par des recettes de bento, retrouvez-moi sur le Palais de Sakura. Ajourd'hui, une idée intéressante pour vos entrées, ou vos apéritifs:

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30 septembre 2014

Mug cake au pesto et pignons de pin

J'avais du pesto entamé dans mon réfrigérateur, des pignons, du parmesan...tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce mug cake du livre "Mug cakes salés" Tendance gourmande Larousse. Pour un mug: Dans un bol, mélanger 1 gros oeuf avec 1cs...

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, pesto, pignon, mug cake

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29 septembre 2014

Sablés au citron

Envie de sucrerie, mais aussi, test de biscuits pour un baptême. Voilà ce qui a motivé la confection de ces petits sablés du livre "Cookies et petits biscuits" Delta 2000. Des sablés qui auraient peut-être mérité du zeste de citron en plus pour accentuer...

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Tags: biscuit, citron, sablé

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28 septembre 2014

Blanquette de Saint-Jacques aux girolles

Pour peu qu'on ait de bonnes girolles fraîches, ce plat peut être un vrai régal pour une entrée de fêtes. J'ai trouvé la recette sur le livre "Les meilleures recettes de Saint-Jacques" (Editions de la Martinière). Pour 4 personnes: 1/ CONCASSE DE TOMATES:...

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Tags: champignon, coquille St Jacques, girolle, fête, entrée chaude, herbe de Provence

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27 septembre 2014

Gâteau magique à la vanille fourré aux myrtilles

Mon blog suit les modes et tendances culinaires. Je me suis donc penchée sur la réalisation d'un gâteau magique, intriguée que j'étais pas ce concept de "1 préparation, 3 textures"! Je n'ai pas été déçue du résultat, ni de l'aspect, ni du goût. La recette...

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Tags: dessert, vanille, gâteau, myrtille, vidéo

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27 septembre 2014

Etoiles de Mougins 2014 #2

Le 2ième jour commence très fort! Changement de t-shirt et tout bascule, hi!!!!!!!!!!! On nous remarque au point VIP, où se prend le petit-déjeuner, grâce aux t-shirts floqués "Championne de France de barbecue 2014". Là, Philippe Déjardin, journaliste...

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Tags: P'tit chef

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26 septembre 2014

Tarte au citron meringuée de mami

Je ne l'ai jamais faîte et pourtant, j'ai toujours aimé la tarte que faisait ma grand-mère. J'en ai un magnifique souvenir. Hélas, l'aspect de la mienne est bien moins esthétique, elle est pourtant très bonne et j'espère avoir régalé mes 2 amies gg et...

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Tags: tarte, dessert, citron, vanille, meringue

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25 septembre 2014

Tortilla au chorizo

Ces bouchées font partie des 3 que j'ai menées pour répondre à l'invitation de Véro pour un repas entre cigales! La recette est tirée du livre "Cuisiner les produits Méditerranées". Pour 8 personnes: 1/ Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile...

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Tags: pomme de terre, amuse-bouche, chorizo, omelette, tortilla

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24 septembre 2014

Les étoiles de Mougins #2

https://plus.google.com/+PhilippeD%C3%A9jardin06/posts/1KMxdedUrYx Le début de la célébrité, hi!!!!! Les "cigales" dans le mini reportage de Philippe Dejardin, aux étoiles de Mougins.

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Tags: P'tit chef

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24 septembre 2014

Pizza Italienne au chèvre, cuite au barbecue

On n'arrête plus une championne de France de barbecue. . . quelque soit le temps, le défi est toujours à relever pour se régaler. Ici, une pizza du livre "500 barbecue" La Martinière.

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Tags: tomate, fromage, oignon, entrée chaude, pizza, barbecue

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