Le Palais des Saveurs

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Velouté de chou-fleur aux lardons

Un classique, et pourtant...........la version de "Super facile, soupes repas" est bien meilleure.

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Tags: soupe, oignon, chou fleur, lard fumé, épice, cumin, vidéo

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29 novembre 2023

Chocolat chaud blanc

En mode hiver avec ce chocolat chaud blanc comme la neige. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de faire fondre 6 carreaux de chocolat blanc dans une casserole bain-Marie avec 1 mug de lait entier, 1cs de crème fraîche et quelques gouttes d'extrait...

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Tags: chocolat, Noël, vanille, boisson

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25 novembre 2023

Salade de choucroute au haddock

Je tente de vider mon congélateur. J'y ai trouvé un filet de haddock. Et avec la recette de "Cuisine actuelle", c'était parfait.

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Tags: oignon, pomme, entrée froide, haddock, salade, yaourt, menthe, vidéo, choucroute

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24 novembre 2023

Soupe de tomates aux boulettes de merguez

Le froid est là et les soupes chaudes de "Super facile, soupes repas" sont bienvenues

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Tags: soupe, tomate, tomate cerise, Coriandre, merguez, vidéo

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23 novembre 2023

Oeufs cocotte champignons et Bleu du Vercors

Je me suis régalée avec ce plat que je ne fais pas souvent, hélas, et qui demande pourtant très peu de temps à réaliser

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Tags: champignon, fromage, oeuf, entrée chaude, vidéo, œuf cocotte

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22 novembre 2023

Salade de haricots blancs, artichauts et tomates caramélisées

Je fais toujours un stock de haricots blancs au congélateur. Pour cette entrée, j'ai suivi la recette de "Clemfoodie"

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Tags: fromage, oignon, tomate cerise, féta, entrée froide, haricot blanc, artichaut, vidéo, graines de tournesol

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18 novembre 2023

Clafoutis à la courgette et au chorizo

Je vais souvent chez "Amandine cooking" pour trouver de bonnes recettes. Voici celle d'aujourd'hui, à savourer chaude ou froide, en entrée ou en accompagnement.

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, courgette, chorizo, clafoutis, vidéo

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17 novembre 2023

Fondue vigneronne de taureau

Une version qui change et qu'on a appréciée trouvée sur "Régal"

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Tags: oignon, viande, lard fumé, taureau, vin, vidéo, fondue, thym

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16 novembre 2023

Diots au vin rouge et crozets

Je les fais toujours au vin blanc. Pourtant, au vin rouge, c'est très bon aussi. J'ai opté pour la recette de "La cuisine de Monique".

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Tags: oignon, carotte, viande, diot, crozet, vin, vidéo

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15 novembre 2023

Velouté de courge, lait de coco et bacon

Je fais toujours la même soupe depuis des années, en suivant la recette de maman. J'ai voulu changer en suivant à peu près celle de "Pour de bon"

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Tags: courge, soupe, pomme de terre, oignon, carotte, bacon, lait de coco, vidéo

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