entree froide - Le Palais des Saveurs

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Tarte apéro

Pour un repas de travail, j'ai apporté cette tarte dont la recette me vient de "Amandine cooking"

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Tags: tarte, fromage, tomate cerise, olive, entrée froide, parmesan, vidéo, charcuterie

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8 novembre 2023

Salade de blé automnale

Merci à "Travel&food" pour cette idée qui me permet de manger des patates douces!

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Tags: fromage, féta, entrée froide, épinard, salade, blé, mâche, patate douce, vidéo, lard

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24 septembre 2023

Salade césar au Beaufort

Le vrai du vrai. C'est le vrai Beaufort qu'on a ramené de la coopérative de Savoie. Et c'est du livre "Le Beaufort, de l'alpage aux papilles" qu'est extraite cette recette.

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Tags: fromage, poulet, entrée froide, salade, anchois, câpre, tuile, croûton, crème fraîche, Beaufort

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19 septembre 2023

Sandwich du Vercors

Ramenée de vacances, cette recette facile a été appréciée sur la plage Couper une baguette en 2 dans le sens de la longueur et y verser un peu d'huile d'olive. Placer les tranches de jambon cru, des tomates, les feuilles de salade, les tranches de Vercorais....

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Tags: tomate, fromage, pain, entrée froide, salade, jambon, moutarde, sandwich

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6 septembre 2023

Salade d'aubergines aux tomates et aux olives

Avant de partir en vacances, j'avais dans mon réfrigérateur des légumes que j'aurais trouvés abîmés à mon retour. Je les ai donc cuisinés en suivant la recette de "Heathy Julia"

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Tags: tomate, basilic, olive, entrée froide, herbe de Provence, salade, aubergine, pignon, vidéo

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30 août 2023

Poke bowl aux crevettes

C'est le 1er que je réalise. J'ai suivi une recette que Cuisine actuelle, très simple et très bonne

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Tags: crevette, entrée froide, fruit, mangue, vinaigre, radis, vidéo, sauce soja, graines de sésame

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28 août 2023

Panna cotta au pesto, salade de tomates multicolores, tuile à l'encre de seiche

Pour emmener en pique-nique ces panna-cotta, j'ai utilisé les contenants de Comatec.

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Tags: tomate, olive, panna cotta, entrée froide, amuse-bouche, pesto, tuile, encre de seiche, vidéo, Boutikbycomatec

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18 août 2023

Clafoutis aux courgettes et féta

J'aime faire des clafoutis, c'est rapide et toujours très bon, y compris les salés, comme celui de "Ô délices".

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Tags: fromage, féta, entrée froide, courgette, clafoutis, Coriandre, vidéo

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16 août 2023

Salade de nectarines, tomates, mozza et jambon

Une salade composée super bonne de chez "Dévorez-moi" Pour 4 personnes: Dans un saladier, réunir 2 nectarines et 4 tomates coupées en quartiers, quelques feuilles de laitue, 1 boule de mozzarella émiettée, quelques feuilles de basilic ciselées, des lambeaux...

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, salade, jambon, fruit, mozzarella, nectarine

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13 août 2023

Salade de haricots verts aux framboises

Une recette originale pour cet été qui allie fruits et légumes.

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Tags: champignon, framboise, entrée froide, haricot vert, moutarde, radis, vidéo, graines de tournesol

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