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entree froide
entree froide
11 février 2020
Tarte fine à la betterave et au chèvre
Sur "Cuisine addict", j'ai trouvé cette jolie idée d'entrée pour un repas de St Valentin.
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7 février 2020
Salade Bretonne
C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades. Dans un saladier, réunir des lamelles d'oignon rouge, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau bouillante, et de radis, des coeurs d'artichaut à l'huile...
6 février 2020
Salade de betterave et jambon cru
Sur le site de Grazia, je suis tombée sur une série de recettes d'automne. En voici une: Dans un saladier, mélanger la roquette avec des cubes de betterave cuite, de la mozzarella râpée, des pignons, et des rouleaux de jambon cru. Arroser le tout de...
24 janvier 2020
Salade de pâtes au saumon fumé
C'est sur le site de "Cuisine actuelle" que j'ai trouvé cette recette de salade composée. Dans un saladier, réunir 200g de pâtes cuites, 12 tomates cerise coupées en deux, 4 tranches de saumon fumé émincées, 1 oignon rouge et du basilic ciselé. Répartir...
17 janvier 2020
Salade de pommes de terre à la Morteau
Sur "Mirliton", je suis tombée sur cette recette de salade absolument délicieuse. Je la classerais bien dans le top 3 de mes préférées. Dans un saladier, mélanger de l'oignon rouge émincé avec des cubes de pommes de terre cuites à l'anglaise, des cubes...
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9 janvier 2020
Salade tiède de pommes de terre, chou de Bruxelles, mâche, fromage et lardons
Je crois que tout est dit dans l'intitulé de cette entrée du magazine "Best of gourmand". Dans un saladier, réunir des rondelles de pommes de terre cuites à l'anglaise, des oeufs durs coupés en quartiers, des lardons fumés revenus dans une casserole,...
7 janvier 2020
Bruschetta au poivron, tomate et mozzarella
Une fois de plus, j'ai fait mon menu chez Doria pour me régaler avec cette entrée bien fraîche.
6 janvier 2020
Crumble de tomates au chèvre
C'est une recette du magazine "Avantages", qui peut se décliner en verrine, ou cerclée au centre d'une assiette.
27 décembre 2019
Salade fruitée au Roquefort
Voilà une de mes dernières salades de l'été. J'ai suivi la recette de "Elle à table", mais je n'ai pas mis de charcuterie. A vous de voir, hi!!!!!!! Dans un saladier, mélanger des cubes de pomme granny Smith, d'avocat, de Roquefort. Ajouter des endives...
6 décembre 2019
Mousseline d'avocat et sa rose de saumon fumé
Chez Nathy, j'ai trouvé cette jolie idée pour une entrée fraîche et festive. Mixer 2 avocats bien mûrs. Y ajouter 1cs de jus de citron, sel et poivre. Mouler cette mousseline dans un cercle au centre de l'assiette. Réaliser une rose avec des tranches...
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