entree froide - Le Palais des Saveurs

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Salade cévenole

Une entrée festive pour l'anniversaire de maman

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Tags: champignon, fromage, foie gras, cèpe, entrée froide, salade, pignon, châtaigne, vidéo

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30 octobre 2021

Quiche pommes de terre, cèpes, sauge et noix

Une entrée un peu festive, bien qu'aux allures rustiques, du livre "Atelier Tartes", à déguster chaude ou froide.

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Tags: pomme de terre, champignon, fête, cèpe, entrée froide, sauge, pâte brisée, vidéo, quiche

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23 octobre 2021

Fougasse aux pommes de terre

Tirée du livre "Maxi cuisine", j'ai voulu tester cette version avec des pommes de terre. Plutôt sympa!

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Tags: pomme de terre, entrée froide, jambon, fougasse, vidéo

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21 octobre 2021

Flan à la brandade, sauce tomate

J'ai la chance d'habiter non loin de Nîmes, dont la spécialité est la brandade. J'ai trouvé une recette chez "Ô délices" pour la savourer.

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Tags: tomate, flan, fromage, entrée froide, parmesan, brandade, aneth, vidéo

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17 octobre 2021

Salade d'hiver méli-mélo

Chez "Les épices rient", j'ai trouvé cette salade, histoire de manger encore des fruits et légumes même quand il fait plus froid.

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Tags: endive, fromage, pomme, noisette, curry, entrée froide, amande, épice, raisin, vidéo

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9 octobre 2021

Gâteau de pain perdu au Banon

Très bonne idée pour apprécier pleinement ce savoureux fromage qu'est le Banon. Pour cela, j'ai suivi la recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".

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Tags: tomate, fromage, olive, pain, entrée froide, cake, ail, vidéo, lait

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5 octobre 2021

Salade de saumon fumé, avocat

"Entre épices et macarons", c'est là que j'ai pioché cette entrée savoureuse

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Tags: fromage, saumon, olive, entrée froide, salade, mâche, mozzarella, vidéo, avocat

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27 septembre 2021

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer. Un régal surtout si on rajoute des feuilles de basilic.

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Tags: tomate cerise, basilic, olive, citron, entrée froide, aubergine, pâte feuilletée, tarte couronne vidéo

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20 septembre 2021

Sandwich avocat, thon et concombre

Voilà de quoi vous régaler avec peu d'ingrédients, de vaisselle, et avec lequel on se régale

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Tags: concombre, fromage, citron, entrée froide, thon, moutarde, sandwich, vidéo, avocat, pain de mie

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8 septembre 2021

Wrap froid végétarien

Les adeptes du végétarisme vont être contents avec cette recette de "Marmiton"

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Tags: concombre, tomate, fromage, entrée froide, poivron, moutarde, wrap, sandwich, vidéo

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