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entree froide
entree froide
17 avril 2023
Makis au saumon et surimi en écailles de concombre
Une entrée fraîche, à servir avec une mayonnaise ou une sauce soja
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8 avril 2023
Charlottes surimi macédoine
Super idée surtout dans le visuel pour ce classique. Merci à "Sandy miam miam"
25 mars 2023
Salade endives, pommes de terre et thon
Je vous présente une entrée simple, une salade vite préparée Dans un saladier, couper 4 pommes de terre cuites à l'anglaise, en cubes, ainsi que 4 endives. Ajouter 400g de thon au naturel, 150g de maïs. Arroser le tout de sauce réalisée avec 2 yaourts...
26 janvier 2023
Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt
Excellente recette de salade d'automne du magazine Gourmand.
24 janvier 2023
Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons
Une bonne salade, d'un magazine, assez légère, et réalisée à la base avec des graines de sarrasin que j'ai remplacées ici par du boulgour
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19 décembre 2022
Terrine de foie gras aux cèpes
Un régal cette recette de "Cuisine actuelle" à condition de prendre un foie de bonne qualité
15 décembre 2022
Salade de pommes de terre, haddock et câpres
Chez "Les yeux plus gros que le ventre", j'ai pioché cette salade juste divine!
11 décembre 2022
Pâté en croûte faisan, foie gras et cèpes
Merci à Roger pour ce délicieux pâté en croûte qui a régalé toute la tablée pour l'anniversaire de maman.
30 novembre 2022
Salade festive cévenole
Pour un repas de famille de fin d'année, j'ai réalisé cette entrée facile: Foie gras, pignons torréfiés, mâche, châtaignes, Pélardon. Le tout arrosé d'une simple vinaigrette
28 septembre 2022
Betterave rouge en millefeuille à la pomme verte, chapelure à la noisette, laitue céleri
Une recette délicieuse de Simon Horwitz , pas bien compliquée à faire. Et que du végétal, à part la crème!
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