Le Palais des Saveurs

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Courge #1

Pour mes fidèles, vous savez que j'ai mis à profit le confinement pour essayer de m'améliorer en sculpture.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, sculpture, vidéo

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19 mai 2020

Posté par lespassionsdeval à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2020

Financiers à la farine de lentilles vertes

Pendant le confinement, j'ai fait du tri dans mes placards et je suis tombée sur ce paquet de farine. Voilà la recette de "Chic, chic, chocolat" que je partage.

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Tags: lentille, mignardise, amande, financier, vidéo

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17 mai 2020

Pomme coeurs

Le confinement, je le mets à profit en sculptant des pommes

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Tags: pomme, fruit, sculpture, vidéo

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16 mai 2020

Salade d'asperges vertes, haricots, avocat

Cette recette vient du site "HomespunCapers". N'oubliez pas les épinards comme moi dans la vidéo, hi!!!!!!!!!

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Tags: entrée froide, asperge, épinard, salade, haricot blanc, amande, vidéo, avocat

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15 mai 2020

Asperges vertes grillées avec oeufs, avocat et chèvre frais

Une très bonne entrée du blog "Bowl & spoon" que j'ai mangée chaude Dans une sauteuse, faire revenir les asperges dans un peu d'huile d'olive. Les dresser chaudes sur l'assiette. Répartir harmonieusement l'oeuf dur écrasé à la fourchette, des cubes d'avocat...

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Tags: fromage, oignon, oeuf, entrée chaude, asperge, avocat

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14 mai 2020

Soupe à l'ail des ours et beignets de fleurs

Enfin, à Grand frais, je suis tombée sur de l'ail des ours. J'en ai pris une poignée sans avoir en tête de recette. J'ai opté pour une soupe avec les feuilles et des beignets avec les fleurs. SOUPE: Dans une casserole, mettre la poignée de feuilles d'ail...

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Tags: soupe, beignet, ail des ours

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13 mai 2020

Cocotte de porc et chorizo aux haricots blancs

"Happy papilles", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette délicieuse recette bien réconfortante quand il y a une baisse des températures. Concernant la cuisson, les 15' que j'indique sont pour les haricots déjà cuits (style en boîte). Pour les frais,...

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Tags: tomate, porc, viande, chorizo, haricot blanc, vidéo

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12 mai 2020

Pomme fleur #4

Pour célébrer le printemps, j'ai sculpté cette fleur

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Tags: pomme, fruit, sculpture, vidéo

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11 mai 2020

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence". Elle est assez simple et tellement bonne

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, poisson, purée, carotte, asperge, pois gourmand, truffe, loup, vidéo

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