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Gratin de pennes à la patate douce

Une recette réalisée par mon petit frère pendant ses vacances, à la maison. On est tous cuisiniers dans la famille, hi!!!!!!!

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Tags: fromage, pâte, mascarpone, sauge, patate douce, vidéo, tomates

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11 février 2020

Tarte fine à la betterave et au chèvre

Sur "Cuisine addict", j'ai trouvé cette jolie idée d'entrée pour un repas de St Valentin.

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Tags: tarte, fromage, entrée froide, moutarde, yaourt, pâte feuilletée, betterave, vidéo

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10 février 2020

Pliage de serviettes: le coeur de St Valentin

Pour un repas pendant la semaine de la St Valentin, voilà ce que j'ai choisi de faire:

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Tags: St Valentin, vidéo, pliage de serviettes

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9 février 2020

Reblochon chaud cumin et oignons

Voilà une recette hyper bonne, idéale pour savourer au coin de la cheminée, du livre "Les boîtes à fromage au four" Les petits plats Marabout.

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Tags: fromage, oignon, pain, viande, jambon, cumin, vidéo

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8 février 2020

Crêpes de l'empereur, ou Kaiserschmarrn

Il s'agit de crêpes autrichiennes, soufflées, et qui s'accompagnent généralement d'une compote de pommes ou de confiture. Mais c'est nature que je les préfère. La recette vient du blog "750g". Pour ce qui est de la cuisson un peu délicate, surtout du...

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Tags: dessert, Chandeleur, crêpe, raisin, vidéo

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7 février 2020

Salade Bretonne

C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Gourmand", un best of sur les salades. Dans un saladier, réunir des lamelles d'oignon rouge, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau bouillante, et de radis, des coeurs d'artichaut à l'huile...

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Tags: pomme de terre, oeuf, entrée froide, salade, artichaut, maquereau

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6 février 2020

Salade de betterave et jambon cru

Sur le site de Grazia, je suis tombée sur une série de recettes d'automne. En voici une: Dans un saladier, mélanger la roquette avec des cubes de betterave cuite, de la mozzarella râpée, des pignons, et des rouleaux de jambon cru. Arroser le tout de...

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Tags: entrée froide, salade, jambon, pignon, roquette, mozzarella, betterave

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5 février 2020

Tarte bouquet de roses

Je me suis inspirée de la recette de "Perle en sucre" pour un dessert de St Valentin. Rien ne vous empêche d'agrémenter votre tarte d'une compote de pommes, d'une confiture, ou tout simplement d'un léger voile de cannelle.

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Tags: tarte, pomme, dessert, St Valentin, pâte feuilletée, vidéo

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4 février 2020

Croque-monsieur façon pizza

Sur Pinterest, j'ai trouvé cette idée sympa pour un plateau repas devant la télé, hi!!!! Libre à vous de décliner selon vos goûts!

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Tags: fromage, olive, entrée chaude, herbe de Provence, anchois, mozzarella, ketchup, vidéo, croque monsieur

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3 février 2020

Galaktoboureko

Voilà une spécialité grecque que mon frère a cuisiné pendant ses vacances dans le sud. Je vous livre la recette de "Un déjeuner de soleil", un régal. N'ayant pas trouvé de pâte filo, on a opté pour les feuilles de brick.

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Tags: dessert, citron, brick, eau de fleur d'oranger, semoule, vidéo

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