puree - Le Palais des Saveurs

Parmentier de saumon

Voilà une version originale trouvée dans un magazine que je vous livre. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: poisson, purée, pomme de terre, vidéo, saumon, poireau, moutarde

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18 décembre 2023

Boudins en parmentier craquant

Une recette simple d'un magazine

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Tags: pomme de terre, oignon, purée, viande, boudin, crumble, vidéo

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1 mars 2023

Rouleau de jambon de Parme au cabillaud et crème de céleri

Une envie de poisson, et je suis séduite par la photo et la simplicité de cette recette d'un numéro de "Gourmand". J'ai utilisé le vinaigre balsamique "Surette"

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Tags: tomate cerise, poisson, purée, salade, jambon, cabillaud, vidéo, céleri

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23 juin 2022

Boulettes courgettes sésame

"Un jardin dans ma cuisine", c'est ici que j'ai trouvé cette recette qui plaira aux petits comme aux grands

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Tags: pomme de terre, fromage, purée, courgette, vidéo, boulette, emmental, la cuisine des pitchouns

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9 juin 2022

Cottage pie aux épices Keema

Excellent recette d'un de mes livres sur les tourtes, un régal pour mon repas de fête des mères.

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Tags: tomate, purée, viande, boeuf, vidéo, épices

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19 avril 2022

Conchiglioni farcies aux petits pois et crème de parmesan

Toujours fan de Chantal et de son blog "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cette recette réalisée avec des petits pois frais que j'avais congelés. Un vrai régal

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Tags: fromage, oignon, petits pois, pâte, purée, parmesan, anchois, chapelure, vidéo, farce

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30 novembre 2021

Mousseline de pommes de terre, murçon, émulsion au bleu

Un saucisson à cuire, ramené de St Bonnet en Champsaur, et la recette d'Alexis Fonteneau pour le sublimer.

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Tags: pomme de terre, fromage, purée, viande, vidéo

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11 mai 2021

Saucisses à l'ail des ours façon paysanne

Une recette que je tire d'un vieux livre "Saucisses, saucissons, 70 recettes faciles" SAEP, réalisée à partir de saucisses ramenées de la montagne

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Tags: pomme de terre, cannelle, oignon, pomme, purée, viande, lard fumé, vidéo

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11 février 2021

Pancakes carotte curry

Vos enfants vont adorer ces petites galettes moelleuses et colorées. Sans le savoir, ils mangeront des carottes.

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Tags: purée, curry, carotte, Chandeleur, épice, vidéo, la cuisine des pitchouns

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19 janvier 2021

Parmentier de confit de canard et purée d'oignons doux des Cévennes

Un régal cette recette d'une fiche "Les militants du goût".

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Tags: oignon, purée, viande, canard, vin, vidéo

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