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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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mignardise
25 octobre 2024

Chauve-souris d'Halloween

Chauve-souris d'Halloween
Une idée facile à faire avec vos enfants
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19 juin 2024

Cerises déguisées

Cerises déguisées
Je n'ai jamais raffolé des cerises. En vieillissant, les goûts changent, mais bon, j'ai voulu tenter de voir si avec du chocolat, ça passait mieux. Rien de plus simple. Après avoir nettoyé les cerises, on les trempe dans le chocolat fondu, puis dans les...
6 mars 2024

Sacristains amande chocolat

Sacristains amande chocolat
Je vous présente une recette facile avec des restes de pâte feuilletée inversée, selon une idée de "Kaoka"
1 juillet 2023

Mignardises

Mignardises
1ers chocolats maison 1ers macarons à la meringue Italienne Basboussa aux pistaches Bonbons fondants Bouchées aux noix, glaçage au citron Bouquet de macarons à la violette Bouquet de roses comestible Brownie au sirop d'érable Brownie marbré Cake balls...
6 avril 2023

Sucettes de Pâques pour chocolat chaud

Sucettes de Pâques pour chocolat chaud
Il n'y a pas que l'hiver que je bois des chocolats chauds. Ces figurines de Pâques m'ont donné envie justement de réaliser ces sucettes. Merci à "La cuisine de Jackie" pour cette idée.
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23 décembre 2022

Calissons à la violette

Calissons à la violette
Pour changer, cette année, j'ai réalisé ces calissons au parfum de violette. Pour cela, j'ai rajouté du colorant violet et de l'arôme de violette aussi bien dans la pâte de calisson que dans le glaçage. Un résultat parfait, à décliner selon vos goûts....
20 décembre 2022

Mandarins

Mandarins
Une gourmandise très addictive que j'ai repérée chez "La cuisine de Jackie"
6 décembre 2022

Nougat au chocolat noir, amandes et pistaches

Nougat au chocolat noir, amandes et pistaches
Après le blanc, voici une version au chocolat que je vous présente à partir de "Les foodies", une réussite!
1 décembre 2022

Petit renne chamallow

Petit renne chamallow
Petite idée pour vos enfants
28 novembre 2022

Marrons glacés

Marrons glacés
Papa m'a trouvé d'énormes châtaignes que je ne pouvais cuisiner que comme glacés, en suivant la recette d'Edith. Pour cette recette, la variété de châtaignes idéale est la bouche rouge. Pour des marrons plus chargés en sucre, on peut monter jusqu'à 600g...
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