750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Le Palais des Saveurs
Publicité
Le Palais des Saveurs
Publicité
https://www.facebook.com/valerie.gonzales.946
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Certifié meilleur blog par Maisonae
Newsletter
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 2 636 820
Classement du blog
Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine
Mes vidéos
Retrouvez-moi sur la chaîne "Le Palais des Saveurs" sur You tube
.
Le Palais des Saveurs
Albums Photos
Archives
Publicité
viande
2 août 2013

Cuisses de poulet à l'américaine

Cuisses de poulet à l'américaine
Encore une idée de grillade, pour vos barbecues de l'été, extraite du livre "140 grillades et barbecue" ESI. Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, faire revenir 2 oignons hachés dans un peu d'huile d'olive. Puis ajouter 1 échalote et 1 ail hachés....
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poulet,  viande,  herbe de Provence,  paprika,  barbecue

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 juillet 2013

Sauté de taureau aux olives et panisses

Sauté de taureau aux olives et panisses
Excellente recette de "La table de Michette". Je la conseille vivement! Pour 4 personnes: 1/ La veille, dans un saladier, mettre à mariner 1kg de viande de taureau avec 5cl de viangre de cidre, 30cl de vin rouge, thym, laurier, 2 échalotes et 1 ail en...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olive,  carotte,  viande,  herbe de Provence,  taureau,  panisse

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 juillet 2013

Picatta de veau au jambon de Parme et Parmesan

Picatta de veau au jambon de Parme et Parmesan
Excellente recette de "Et si c'était bon". Pour 4 personnes: 1/ Aplatir 4 escalopes recouvertes d'un film étirable, grâce à un rouleau de pâtisserie. Déposer sur chaque escalope 1 tranche de chiffonnade de jambon de Parme et des copeaux de Parmesan. Rouler...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  viande,  citron,  parmesan,  jambon,  veau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 juillet 2013

Fricassée de poulet au garam massala

Fricassée de poulet au garam massala
C'est une excellente recette de "Et si c'était bon" que je vous présente aujourd'hui. Une invitation au voyage. Merci à mon partenaire pour son épice. Pour 4 personnes: 1/ Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, colorer 4 blancs de poulet. Avant...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  viande,  herbe de Provence,  épice

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 juillet 2013

Rôti de boeuf selon Patrick Asfaux

Rôti de boeuf selon Patrick Asfaux
Chaque année, je ramène de nos vacances en Auvergne, un rôti de rumsteak de Charolais, un pur bonheur de tendreté. J'ai suivi la recette du chef étoilé. Malheureusement, à mon avis, la cuisson a été trop longue. Mais le jus était excellent et nul doute...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
28 juin 2013

Rougail boucané

Rougail boucané
C'est le plat que j'avais préféré à la Réunion, au cours de notre voyage de noces, il y a 13 ans, presque jour pour jour! Merci à "cgigikipopotte" pour la recette. Pour 4 personnes: (Source: "cgigikipopotte") Cuire 1kg de poitrine fumée détaillée en lamelles...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  oignon,  viande,  herbe de Provence,  cumin,  poitrine fumée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 juin 2013

Burger d'agneau

Burger d'agneau
En ce moment, je suis dans la période "hamburgers". Mais je crois que je l'ai dit récemment, hi!!!!!!!!!!! Il faut dire que les pains sont vendus par 4. Donc, quand on entame un paquet pour n'en cuisiner que 2, il ne faut pas tarder pour s'occuper des...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  viande,  herbe de Provence,  agneau,  salade,  épice,  yaourt,  hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 juin 2013

Cassoulet de fèves

Cassoulet de fèves
Coup de coeur pour cette version revisitée, simplifiée et de saison pour ce "cassoulet" tiré d'un magazine "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Cuire 3' dans l'eau salée, dans une cocotte-minute 400g de fèves écossées. Réserver. 2/ Dans une sauteuse,...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardon,  viande,  canard,  saucisse,  fève

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 juin 2013

Hamburger au boeuf et aux asperges

Hamburger au boeuf et aux asperges
La recette de base, du livre "200 recettes comme à New York" utilise des bagels, mais forcément, je n'en ai pas trouvés. J'ai donc pris des hamburgers, et accompagné ce plat avec les 1ers petits pois de la saison aux lardons, et une salade d'épinards....
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  asperge,  mayonnaise,  cresson,  boeuf,  moutarde,  hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 mai 2013

Lapin aux aromates

Lapin aux aromates
Une recette très goûteuse et rapidement réalisée, du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire . Pour 4 personnes: 1/ Dans une cocotte en fonte, faire dorer dans un peu d'huile d'olive 4 râbles de lapin. Ajouter 100g d'oignons émincés. Quand...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  lapin,  Thiercelin,  safran

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 > >>