Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Les cigales en studio!

Dimanche, je vous ai parlé des nouvelles aventures des "cigales", notre groupe de 3 filles passionnées de cuisine. Voilà le résumé de notre journée. Je tiens à remercier mes 2 amies sans qui cette journée "spéciale, pour moi" n'aurait pas été aussi agréable....

Posté par lespassionsdeval à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'tit chef

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 juin 2014

Tartine Brézanne

Dans la série des tartines hivernales, je vous propose aujourd'hui une recette extraite d'un petit fascicule ramené de la montagne. Et oui, j'ai des recettes dans mes brouillons jusqu'en Mars! Pour une personne: Sur une tranche de pain, alterner des rondelles...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, pain, lardon, entrée chaude, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2014

Hot-dog Emmental, câpres, pignons

Nouvelle recette de Little Fernand, avec des produits qu'on a touts dans nos réfrigérateurs! Pour un hot-dog: Répartir sur une tranche du pain l'Emmental fondu. Disposer par dessus des câpres, des pignons torréfiés, la saucisse pochée 5' dans l'eau bouillante....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, viande, saucisse, câpre, pignon, ketchup, hot-dog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2014

Les cigales

"Les cigales", c'est le nom que nous nous sommes données, gg du blog "Ma cuisine jaune citron", Véro du blog "Les plats de Véro". La passion de la cuisine nous a réunies au hasard de la vie: réunion de cuisine pour l'une, concours de cuisine pour l'autre....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'tit chef

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2014

Pies à la féta & courgette

Source "Mini pies" Larousse Pour 4 tartelettes: 1/ Couper une grosse courgette en rondelles et les disposer sur une plaque. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de fleur de sel. Enfourner 10' à 250°c jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 2/ Garnir les cercles...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, féta, entrée chaude, courgette, ciboulette, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2014

Rouget farci d'herbes et jus de bouille

Voilà une recette du chef Didier Eléna que j'ai réalisée avec les ingrédients de mon placard, un pur délice! Pour 4 personnes: 1/ Réaliser une soupe de poissons. 2/ Ouvrir les 4 rougets écaillés par le dos et retirer l'arête centrale, celles de chaque...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poisson, rouget, pain, girolle, épinard, encornet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2014

Muge au four

Voilà un plat que je n'avais pas mangé depuis une éternité....14 ans! Je vous propose la recette familiale de ce plat très peu calorique et très bon. Pour 2 personnes: 1/ Dans le fond d'un plat à gratin, déposer des rondelles de tomates, de citron, d'oignons...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, poisson, citron, herbe de Provence, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2014

Fleurs de courgette farcies à la brandade

Rien de plus simple pour cette recette délivrée sur le marché d'Arles par la marchande qui m'a vendu ces belles fleurs de courgette. Il suffit après leur avoir retiré le pistil, de les farcir à l'aide d'une poche à douille de brandade de Nîmes à l'ail...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée chaude, courgette, brandade, fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2014

Soupe aux petits pois et chèvre

Voilà 10 mois que je n'avais pas fait de soupe! J'étais persuadée d'avoir déjà postée celle du livre "100 recettes de soupes" SAEP, mais pas du tout. Là-voici, c'est une de mes préférées. Pour 4 personnes: 1/ Faire étuver dans une cocotte-minute, dans...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, fromage, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

Smoothie pastèque-fraises-basilic

Sur une idée de mon amie gg, j'ai utilisé la chair d'une pastèque que j'avais creusée, pour une présentation de table, en smoothie. Pour cela, j'ai suivi la recette de Frédéric Jaunault de son livre "Les nectars de Frédéric". Pour 2 grands verres: Mixer...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fraise, pastèque, smoothie, boisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 600 > >>