Muge au four

Voilà un plat que je n'avais pas mangé depuis une éternité....14 ans! Je vous propose la recette familiale de ce plat très peu calorique et très bon.

Pour 2 personnes:

1/  Dans le fond d'un plat à gratin, déposer des rondelles de tomates, de citron, d'oignons et d'ail. Arroser de vin blanc.

2/  Placer le poisson sur les légumes. Garnir le ventre le brin de fenouil, la garniture de laurier. Arroser le muge d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Enfourner à 200°c pendant 20' (selon la taille du poisson).

Comments

[babakitchen]

j'adore le poisson au four, avec oignons citrons je fais ça souvent

bisous

[Andrée]

Jolie recette. Chez nous on fait la carpe de cette manière, enfin on faisait car je n'apprécie pas du tout ce poisson. Mais avec un autre c'est top, fin et délicieux. Bisous

[Nuage de Lait]

je ne connaissais pas ce poisson

j'aime bien cette façon de le préparer

bonne fin de soirée

bises

jojo

[bree13]

j'aime beaucoup ce poisson !

[lilou 25]

Un plat diététique et savoureux... J'adore !