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Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons

C'est sur le magazine "Gourmand" que j'ai trouvé cette divine salade complète.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, oignon, tomate cerise, basilic, entrée froide, oeuf de caille, salade, gésier, cumin, vidéo, pain d'épices

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15 novembre 2019

Courgette #1

Sur une grosse courgette, on peut réaliser des motifs composés comme cette fleur:

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, sculpture, légumes

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14 novembre 2019

Pomme , répétition pétales

Après avoir passé un certain temps, peut-être trop court selon certains (on verra bien!), sur le niveau "débutant", je passe au stade "intermédiaire" qui requiert plus de finesse.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, sculpture

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13 novembre 2019

Banana bread spéculoos chocolat

Pour le départ d'une collègue de travail, j'ai réalisé cette gourmandise, du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout. Juste une tuerie! Je précise que j'ai rajouté 30' au temps de cuisson, soit 1h25 en tout.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, cake, banane, pâte de spéculoos, vidéo, banana bread

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12 novembre 2019

Gratin de crozets à la butternut et Gorgonzola

Je me suis inspirée de la recette de "Amandine cooking" pour ce délicieux gratin.

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Tags: courge, fromage, pâte, lard fumé, crozet, Butternut, vidéo

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11 novembre 2019

Tarte tatin au chou rouge

Après avoir fait une salade de chou, il m'en restait plus de la moitié, j'ai donc pioché sur le blog de "Bistro de Jenna" et voilà comment je l'ai transformée:

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Tags: entrée chaude, tatin, pâte brisée, chou rouge, vidéo

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10 novembre 2019

Vermicelles de riz au crabe et au curry

Pour réaliser cette recette, il vous faudra plus de temps pour faire la vaisselle que pour le plat en lui-même.

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Tags: champignon, poisson, curry, vermicelle, crabe, épice, Coriandre, vidéo

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9 novembre 2019

Risotto de carottes au chorizo

Après avoir sculpté des carottes, j'ai voulu les cuisiner et j'ai trouvé la recette de ce risotto chez "Recette 247".

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Tags: risotto, fromage, carotte, viande, chorizo, vidéo, emmental

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8 novembre 2019

Pomme à la montagne #6

C'est ainsi que se termine cette série de sculptures à la montagne, au beau milieu des vaches. Mais je vous rassure, je vais continuer..................je ne fais que commencer!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, sculpture

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7 novembre 2019

Pomme à la montagne #5

Voilà la dernière pomme suclptée pendant mes vacances dans la vallée de Champoléon, quelque part entre le refuge du Tourond et la cascacde de la pisse.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, sculpture

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