patate douce - Le Palais des Saveurs

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Salade de blé automnale

Merci à "Travel&food" pour cette idée qui me permet de manger des patates douces!

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Tags: fromage, féta, entrée froide, épinard, salade, blé, mâche, patate douce, vidéo, lard

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8 février 2023

Soupe de patates douces aux saucisses thaïes

J'ai plutôt utilisé des knakkies dans cette recette du livre "Super facile, soupes repas" et je me suis régalée

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Tags: soupe, lait de coco, patate douce, vidéo, pâte de curry

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22 février 2022

Patates douces rôties au sirop d’érable, cannelle et noix de pécan

Pour accompagner un filet mignon, j'ai emprunté une recette de "Journal des femmes"

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Tags: cannelle, accompagnement, sirop d'érable, patate douce, vidéo, noix de pécan

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10 février 2022

Patates douces roties au chou frisé et au miel

Chez "Coup de pouce", j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir un chou entamé

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Tags: accompagnement, miel, patate douce, vidéo, graines de courge, prosciutto, chou frisé

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13 janvier 2022

Croque-monsieur patate douce, Vacherin

J'inaugure mon nouveau livre offert à Noël par mon petit frère adoré "Les croques"

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Tags: fromage, curry, entrée chaude, jambon, épice, patate douce, croque monsieur, la cuisine des pitchouns

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10 janvier 2022

Velouté de patates douces

Une recette simple d'hiver, du magazine "Maxi cuisine"

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Tags: soupe, lentille, épice, curcuma, patate douce, vidéo

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22 décembre 2021

Gnome de Noël

J'adore les gnomes. Au moment de la Noël, je sors ma petite famile que je dispose sur la cheminée. Voici une version un peu plus originale, sculptée dans une patate douce.

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Tags: Noël, sculpture, patate douce, vidéo

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8 décembre 2021

Pommes duchesse patate douce, courge

Voilà une idée originale pour accompagner un plat de viande, trouvée chez "Chef Nini".

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Tags: courge, accompagnement, patate douce, vidéo

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4 novembre 2021

Frites de patates douces aux épices

Chez "Le bistro de Jenna", j'ai trouvé cette recette pour changer des frites traditionnelles. Bien sûr, on peut varier les légumes: Butternut, pommes de terre, carottes, courgettes....

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Tags: accompagnement, paprika, cumin, patate douce, vidéo, épices, la cuisine des pitchouns

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22 mai 2021

Anémones multicolores en légumes racines

Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines

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Tags: navet, sculpture, fleur, radis, patate douce, vidéo

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