mozzarella - Le Palais des Saveurs

Soupe melon et framboises au citron vert, basilic et mozza

En vacances, cet été, j'ai dégusté dans un restaurant un excellent velouté de melon........à tomber. J'ai fait quelques recherches, et même si on est loin de ce que j'ai goûté, la version d'"Assiettes gourmandes" est très bonne aussi. Je l'ai toutefois...

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Tags: soupe, melon, framboise, fromage, vidéo, mozzarella, basilic

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15 septembre 2024

Parmigiana blanche de courgettes

Je vous présente une spécialité de Campanie, en Italie. On a tous aimé et ça change de la version plus connue aubergine/tomate. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog :...

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Tags: accompagnement, courgette, vidéo, parmesan, jambon, mozzarella, fromage, menthe, chapelure

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22 juillet 2024

Terrine d'aubergines à la mauve et aux graines de courge

Nouvelle recette testée du livre "Je cuisine les plantes sauvages". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: entrée froide, terrine, aubergine, curry, poivron, oeuf, graines de courge, vidéo, mozzarella, fromage, olive, mauve, plante comestible

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15 février 2024

Filet de saumon gratiné

J'ai suivi la recette de "Je cuisine" pour me régaler avec ce plat très facile à faire Pour 4 personnes: Dans un bol, mélanger 1tasse 1/2 de mozzarella, 1/2 tasse de parmesan, 1/3 de tasse de mayonnaise, 2cs de persil, 2cs d'aneth, 1cs de zeste de citron,...

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Tags: fromage, poisson, parmesan, mayonnaise, moutarde, mozzarella, aneth, vidéo

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2 septembre 2023

Tarte aux tomates cerise, pesto et mozza

Chez "Sucre et épices", j'ai trouve cette recette très estivale, un vrai régal!

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Tags: tarte, fromage, tomate cerise, entrée chaude, pesto, mozzarella, pâte feuilletée, vidéo

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16 août 2023

Salade de nectarines, tomates, mozza et jambon

Une salade composée super bonne de chez "Dévorez-moi" Pour 4 personnes: Dans un saladier, réunir 2 nectarines et 4 tomates coupées en quartiers, quelques feuilles de laitue, 1 boule de mozzarella émiettée, quelques feuilles de basilic ciselées, des lambeaux...

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, salade, jambon, fruit, mozzarella, nectarine

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23 juillet 2023

Quiche aux aubergines

Les aubergines, je les mange sous toutes les formes tellement je les aime. Voilà une idée de "Dans ma cuisine à moi"

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Tags: cannelle, entrée chaude, aubergine, mozzarella, cumin, pâte brisée, vidéo, épices, zaatar

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17 juin 2023

Gaspacho tomate fraise et brebis

J'ai trouvé cette recette fraîche, jolie et savoureuse. A vous de tester

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Tags: soupe, tomate, fromage, tomate cerise, basilic, poivron, fraise, mozzarella, vidéo, pain de mie

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8 mai 2023

Bruschetta à la mauve

Tout le monde a déjà vu cette plante qui habite typiquement les friches vivaces xérophiles d'Europe. On la trouve le long des clôtures et des chemins, sur les vieux murs et les remblais. Et bien, je l'ai testé en suivant une recette de "Recette et autonomie",...

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Tags: entrée chaude, mozzarella, bruschetta, plante comestible, mauve

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20 novembre 2022

Brochettes salami mozzarella

Géniale idée trouvée sur Pinterest. Rien de bien compliqué

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Tags: fromage, brochette, amuse-bouche, mozzarella, salami, vidéo

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