entree chaude - Le Palais des Saveurs

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Croque-monsieur courgette vache qui rit

Je suis certaine que ce croque-monsieur de chez "Happy papilles" plaira à vos enfants. Et aussi aux parents pour sa rapidité de réalisation Cuisine de bébé : V ous pouvez intégrer de la courgette dans son alimentation dès 6 mois en enlevant les pépins...

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Tags: fromage, entrée chaude, courgette, vidéo, pain de mie, la cuisine des pitchouns

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20 juillet 2020

Clafoutis Niçois

Pour emmener en pique-nique, ou en guise d'apéritif lorsqu'il est découpé en petits cubes, ou encore en entrée.........bref, ce clafoutis se déguste chaud ou froid. La recette vient de "Benoît, ma cuisine et vous".

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Tags: tomate, olive, entrée chaude, courgette, poivron, aubergine, clafoutis, vidéo

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19 juillet 2020

Pizza gardoise

Je me suis régalée de cette pizza blanche du blog "Ô délices".

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Tags: fromage, olive, entrée chaude, anchois, brandade, mozzarella, pizza, vidéo, emmental

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6 juillet 2020

Oeuf cassé sur écrasé de pommes de terre citronné et crème au bleu

Cette recette du livre "Norbert, fou de cuisine" n'a l'air de rien, mais je me suis régalée

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Tags: pomme de terre, fromage, oeuf, citron, entrée chaude, vidéo

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30 juin 2020

Tourte viande et fromage

Une recette du livre "Pies" de Philippe Conticini que j'ai adaptée à ce que j'avais dans mon réfrigérateur. Cette tourte est à tomber. Je me suis régalée.........un dessus très croustillant, un goût d'épices, le coulant du fromage.............

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Tags: fromage, tomate cerise, tourte, entrée chaude, pavot, Coriandre, pâte feuilletée, foie, chair à saucisse, vidéo, 5 épices

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16 juin 2020

Samoussas à la patate douce, épices et lard

C'est une recette de mon amie cheffe Béatrice Fabignon, qui nous fait voyager dans les îles. Un vrai régal, merci!

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Tags: petits pois, curry, entrée chaude, lard fumé, brick, épice, curcuma, Coriandre, cumin, patate douce, vidéo

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4 juin 2020

Galette courgette et flocons d'avoine

Chez "Secrets gourmands", j'ai trouvé cette recette pour utiliser mon paquet entamé de flocons d'avoine. Dans un saladier, fouetter 2 oeufs avec 1 ail haché, 1cs de curry, sel, poivre, 200g de courgette râpée, 1 oignon émincé revenu dans un peu d'huile...

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Tags: curry, oeuf, entrée chaude, courgette, épice, Coriandre, flocons d'avoine

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31 mai 2020

Roulé de jambon aux asperges vertes

"Quoi qu'on mange" m'a fait bien envie avec sa recette d'asperges vertes dont je vous livre la recette en vidéo.

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Tags: curry, entrée chaude, asperge, jambon, épice, vidéo, cidre

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29 mai 2020

Asperges rôties, câpres et amandes

Les choses les plus simples sont les meilleures. Il s'agit juste de rôtir les asperges dans un peu d'huile d'olive environ 15'. Sur 1 tranche de jambon Italien, parsemer de câpres, d'amandes torréfiées, oignons nouveaux ciselés, sel, poivre, et quelques...

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, asperge, jambon, câpre, amandes

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21 mai 2020

Bagel italien

"50 best bagels": Voilà une délicieuse idée vite préparée. Moi, j'ai fait avec des pains à burgers. Bien sûr, c'est selon vos goûts. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir des fines tranches d'aubergine. Tartiner les pains ouverts de...

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Tags: tomate, pain, entrée chaude, jambon, pesto, aubergine, mozzarella, bagel

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