entree chaude - Le Palais des Saveurs

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Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert

De la Fourme d'Ambert dans mon congélateur et une envie de sortir mon livre "La fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme pour un plat très savoureux à décliner aussi en version tartelette. A servir avec juste une salade.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée chaude, courgette, aubergine, pâte feuilletée, vidéo, pied de porc

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1 novembre 2019

Pumpkin mug cake

Voilà ma contribution pour Halloween avec ce joli mug ramené de la boutique "l'Atelier du miel et de la châtaigne" de Florac, et une recette du livre "Mug cakes salés", les petits plats Marabout.

Posté par lespassionsdeval à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée chaude, potiron, Halloween, mug cake, vidéo

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5 octobre 2019

Pizza à la tapenade verte, Chavignol et herbes fraîches

Une cuisson originale pour cette pizza à la poêle, avec une garniture qui l'est toute autant. Source "Pizzas magiques, cuisson à la poêle".

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Tags: fromage, olive, entrée chaude, herbe de Provence, tapenade, persil, mozzarella, pizza, menthe, vidéo

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25 septembre 2019

Aubergines confites, olives de Kalamata et anchois

Divine recette pour savourer de bons légumes, du livre "Mavrommatis"

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Tags: tomate, brocoli, oignon, olive, carotte, citron, entrée chaude, herbe de Provence, anchois, aubergine, ail, vidéo

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18 septembre 2019

Tarte soufflé de carottes, estragon, graines de tournesol

Je vous propose une recette de tarte du livre "Atelier tartes", Marabout chef. Facile à faire, elle est très bonne.

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Tags: tarte, oeuf, estragon, carotte, entrée chaude, pâte brisée, vidéo, graines de tournesol

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2 septembre 2019

Clafoutis de champignons au camembert

Pour une réunion de travail, il a fallu que je prépare un plat salé. J'ai opté pour un clafoutis et en cherchant, j'ai trouvé celui de "La maison Joséphine".

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Tags: champignon, fromage, entrée chaude, clafoutis, vidéo

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1 septembre 2019

Poireaux farcis au poulet

J'avais déjà farci des artichauts, des asperges, mais jamais des poireaux. Voilà, c'est fait. J'ai suivi pour cela la recette du magazine "Maxi cuisine".

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Tags: fromage, poulet, poireau, basilic, entrée chaude, parmesan, vidéo

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30 août 2019

Tartine tomate, thon et fromage

C'est une recette vite faîte pour les feignants, hi!!!!! trouvée sur "Démotivateur food". Dans un bol, mélanger de la mayonnaise avec du thon en boîte égoutté. En tartiner une tartine genre bruschetta. Recouvrir de rondelles de tomate, de basilic ciselé,...

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée chaude, mayonnaise, thon, bruschetta, emmental

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18 août 2019

Clafoutis aubergine chèvre

ça y est, je suis dans ma période clafoutis salés! J'ai trouvé cette version sur "Cuisine actuelle". Un plat à savourer chaud, froid ou tiède, avec une bonne salade.

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Tags: fromage, entrée chaude, entrée froide, aubergine, clafoutis, vidéo

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5 août 2019

Tarte à la crème de poivrons grillés et fromage de chèvre

L'été, les beaux légumes nous invitent à les cuisiner de bien des manières. Et c'est avec le livre "Atelier tartes", que j'ai voulu préparer ces poivrons. Un régal, encore!

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Tags: fromage, entrée chaude, poivron, amande, pâte brisée, vidéo

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