Le Palais des Saveurs

25 juillet 2023

Salade crétoise

Les jardinières de mon papa sont envahies par des plantes de pourpier. J'ai ouvert mon livre "Je cuisine les plantes sauvages". Dans un saladier, réunir des feuilles de salade , de pourpier, des dés de concombre et de féta, des noix, mais aussi des olives...

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Tags: concombre, féta, olive, entrée froide, salade, noix, plante comestible, pourpier

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24 juillet 2023

Gratin d'épinards, poulet, féta

Sur le site de "Bonoise", j'ai trouvé cette bonne idée pour utiliser mes épinards surgelés. Super bon!

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Tags: fromage, poulet, féta, viande, épinard, gratin, vidéo

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23 juillet 2023

Quiche aux aubergines

Les aubergines, je les mange sous toutes les formes tellement je les aime. Voilà une idée de "Dans ma cuisine à moi"

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Tags: cannelle, entrée chaude, aubergine, mozzarella, cumin, pâte brisée, vidéo, épices, zaatar

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22 juillet 2023

Burger des Cévennes

Très bonne idée trouvée sur la toile pour ce savoureux burger.

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Tags: fromage, oignon, viande, lard fumé, pesto, burger

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19 juillet 2023

Tarte à la fraise sur sablé breton

Pour la fête des pères, voilà la tarte que j'ai réalisée, selon la recette de "Makla, la cuisine authentique"

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Tags: tarte, dessert, sablé, fraise, vidéo, crème diplomate

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18 juillet 2023

Soupe du sud aux herbes

Une recette du livre "Super facile, soupes repas"

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Tags: soupe, tomate, épice, pois chiche, Coriandre, menthe, vidéo, gingembre, ras el hanout, lentilles

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17 juillet 2023

Planche apéro fête des pères 2023

Petite idée pour vos planches apéro:

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Tags: fromage, tomate cerise, olive, amuse-bouche, oeuf de caille, jambon, fruit, melon, salami, charcuterie

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16 juillet 2023

Salade de pâtes au thon

Rien de plus simple et rapide

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Tags: oignon, petits pois, pâte, entrée froide, mayonnaise, thon, cèleri, vidéo

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13 juillet 2023

Cocotte de veau printanière

Je ne mange pas souvent du veau, mais la recette de "Dorian cuisine" m'a tapé dans l'oeil.

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Tags: champignon, petits pois, viande, asperge, veau, moutarde, vidéo, crème fraîche

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12 juillet 2023

Rougets sauce safranée

Voilà une bonne sauce pour accompagner mes poissons. Un bon riz et voilà, un plat pour se régaler.

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Tags: poisson, rouget, safran, vidéo, crème fraîche

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