plante comestible - Le Palais des Saveurs

Gratin de purée à l'ail des ours

Pour une fois, j'ai trouvé de l'ail des ours frais. J'ai vite sorti mon livre "Mes recettes sauvages" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: accompagnement, pomme de terre, ail des ours, purée, vidéo, plante comestible

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2 avril 2025

Soupe de gaillet gratteron

Le printemps, c'est l'explosion des plantes. Le Gaillet gratteron, on en trouve pas mal près de chez moi. Il est facilement reconnaissable. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI :...

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Tags: soupe, oignon, gaillet gratteron, plante comestible, vidéo, citron

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31 juillet 2024

Tian de fruits d'été à la lavande

Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour ce tian. Un dessert simple à réaliser, léger. La lavande peut être remplacée par du romarin, du basilic...... Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour ce tian. Un dessert simple à réaliser, léger. La...

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Tags: dessert, amande, pêche, miel, abricot, vidéo, lavande, plante comestible

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22 juillet 2024

Terrine d'aubergines à la mauve et aux graines de courge

Nouvelle recette testée du livre "Je cuisine les plantes sauvages". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: entrée froide, terrine, aubergine, curry, poivron, oeuf, graines de courge, vidéo, mozzarella, fromage, olive, mauve, plante comestible

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21 juillet 2024

Palets aux fleurs de lavande

A l'occasion de la fête de la lavande de Ferrassières, j'ai réalisé ces délicieux biscuits dont la recette vient du livre "Mes recettes sauvages" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI...

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Tags: biscuit, lavande, vidéo, compote, pomme, plante comestible

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29 juin 2024

Croque-monsieur chèvre et lavande

C'est la pleine saison des lavandes en fleurs. Alors, profitons-en. J'ai choisi une recette du livre "Mes recettes sauvages" et quelle ne fût pas ma surprise car malgré sa simplicité, c'est un des meilleurs croques, toutes recettes confondues, que je...

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Tags: entrée chaude, fromage, pain de mie, vidéo, lavande, plante comestible, noix

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20 mai 2024

Clafoutis salé aux tomates cerises, aux olives et à la bourrache

En ce début Mai, on a de belles plantes de bourrache en fleurs. Il me suffit de sortir le livre "Je cuisine les plantes sauvages". En ce début Mai, on a de belles plantes de bourrache en fleurs. Il me suffit de sortir le livre "Je cuisine les plantes...

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Tags: entrée froide, clafoutis, tomate cerise, vidéo, plante comestible, bourrache, féta, fromage

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11 avril 2024

Omelette à la mauve

Quand arrive le printemps, j'ai envie de cuisiner les jeunes pousses bien vertes que nous offre la nature. En plus, c'est bon, et c'est gratuit! Quand arrive le printemps, j'ai envie de cuisiner les jeunes pousses bien vertes que nous offre la nature....

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Tags: viande, omelette, oeuf, plante comestible, mauve, vidéo

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19 mars 2024

Beurre aux fleurs de romarin

Une idée originale pour parfumer vos steaks. Et oui, c'est la saison des romarin en fleurs! Rien de plus simple. Il suffit de mélanger du beurre pommade avec le plus de fleurs de romarin possible, et de la fleur de sel. Ensuite, remplir des moules en...

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Tags: pomme de terre, veau, beurre, fleur, romarin, plante comestible

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17 octobre 2023

Muffins lavande chocolat

Très simple et facile à réaliser cette recette du livre "Mes recettes sauvages"

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Tags: chocolat, dessert, muffin, vidéo, lavande, plante comestible

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