Le Palais des Saveurs

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Salade de couscous au poulet

Une recette qui change, facile à faire.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, entrée froide, artichaut, semoule, pois chiche, menthe, vidéo

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7 août 2023

Soupe froide de betterave à la menthe et à la féta, mouillettes au lard grillé

Pour participer au défi , dont je suis membre du jury, je vous propose cette recette. A vous de jouer maintenant!

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Tags: soupe, fromage, féta, menthe, betterave, vidéo, lard, pain de mie

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6 août 2023

Colombo de cabillaud aux aubergines

On voyage dans les îles avec ce plat de "Sweet kwisine"

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Tags: poisson, poivron, cabillaud, aubergine, vidéo, épices

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3 août 2023

Clafoutis aux petits pois, basilic, ricotta

A savourer tiède ou froid, un plat à emporter aussi!

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Tags: fromage, petits pois, basilic, viande, chorizo, clafoutis, ricotta, vidéo, emmental

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2 août 2023

Omelette au Pastis

Et oui, j'ai de suite voulu tester cette recette originale du livre "Cuisine de Camargue". Je n'aime pourtant pas ce breuvage, néanmoins, j'ai bien aimé. Fouetter 10 oeufs dans un saladier. Verser 5cs de Pastis, sel, poivre. Fouetter de nouveau. Cuire...

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Tags: oeuf, viande, omelette, pastis

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1 août 2023

Tarte aux pommes et au Camembert

J'ai voulu goûter à cette originalité et je n'ai pas été déçue.

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Tags: tarte, fromage, pomme, entrée chaude, cumin, pâte feuilletée, vidéo

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30 juillet 2023

Bohémienne Camarguaise

Nouvelle recette qui a embaumé ma cuisine, celle du livre "Cuisine de Camargue"

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Tags: tomate, accompagnement, anchois, aubergine, ail, vidéo

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29 juillet 2023

Soupe froide d'avocat et maïs

Besoin de très peu de choses pour réaliser cette soupe, du livre "Super facile, gaspachos"

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Tags: soupe, citron, maïs, vidéo, tortilla, avocat

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28 juillet 2023

Salade de tomates, pêches et féta

Grâce à "Un déjeuner de soleil", j'ai apprécié le mélange de fruits avec ce fromage et ces herbes pour une entrée très fraîche. Rien de plus simple: dans un saladier, réunir des cubes de tomates (marmande ici), des tranches d'abricots, pêches blanches,...

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Tags: tomate, fromage, féta, basilic, entrée froide, salade, pêche, nectarine, abricot, menthe

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25 juillet 2023

Salade crétoise

Les jardinières de mon papa sont envahies par des plantes de pourpier. J'ai ouvert mon livre "Je cuisine les plantes sauvages". Dans un saladier, réunir des feuilles de salade , de pourpier, des dés de concombre et de féta, des noix, mais aussi des olives...

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Tags: concombre, féta, olive, entrée froide, salade, noix, plante comestible, pourpier

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