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Crêpes vertes aux fanes de radis

"Je cuisine sans gluten", alors pour moi, ça n'est pas le cas, j'ai donc utilisé pour cette recette originale qui permet de ne rien jeter, de la farine 45 classique. 1/ Dans un robot, mixer 60g de fanes de radis avec 20ml de lait et 20g d'huile d'olive....

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Tags: fromage, crêpe, ciboulette, radis, la cuisine des pitchouns

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23 juin 2021

Brioche "pelote de laine"

Sitôt vue chez "La cuisine de Jackie", sitôt refaîte. A vous de varier les parfums de votre crème pâtissière.

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Tags: brioche, praline, crème pâtissière, vidéo

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22 juin 2021

Courgette ronde farcie au chorizo et oeuf

Selon une idée de "Amandine cooking", j'ai réalisé cette petite entrée, à garnir selon vos goûts.

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Tags: oeuf, entrée chaude, courgette, poivron, chorizo, vidéo

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21 juin 2021

Cake brioché léopard

A peine mon nouveau "best of de Gourmand" sur les cakes et les terrines entre les mains, et voici la nouvelle recette que je vous propose.

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Tags: brioche, dessert, cake, vidéo, cacao

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20 juin 2021

Sandwiches au foie gras et magret

Rien de plus simple pour ces petits sandwiches festifs que j'ai servi sur mon buffet de Pâques

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Tags: pain, foie gras, magret, amuse-bouche, myrtille, roquette, vidéo

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19 juin 2021

Courgettes farcies au Banon et menthe

Sur le magazine "Au fémina", j'ai trouvé cette recette. Simple et bonne, même si j'ai connu mieux!

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Tags: fromage, oignon, accompagnement, courgette, menthe, vidéo

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18 juin 2021

Granola cacao

Hummm, comme c'est bon et facile à faire pour les enfants, ou même vous! Merci à "Chez Patchouka" pour la recette. Dans un saladier, mélanger 5 verres de riz soufflé au cacao, 5 verres de flocons d'avoine, 1 verre d'huile d'olive, 1/3 de verre de cacao...

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Tags: miel, granola, flocons d'avoine, riz soufflé, cacao, la cuisine des pitchouns

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17 juin 2021

Clafoutis de petits pois, Boursin, jambon

Une recette simple de "Marie-Claire", mais très bonne pour une entrée chaude, à déguster avec une bonne salade

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Tags: fromage, petits pois, oeuf, entrée chaude, jambon, clafoutis, vidéo, la cuisine des pitchouns

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16 juin 2021

Asperges vertes au jambon

Sur le site "Asperges des Landes" j'ai trouvé une mine d'or en matière de recettes autour de l'asperge. Voici une de ces entrée:

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Tags: basilic, oeuf, entrée froide, parmesan, asperge, jambon, vidéo

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15 juin 2021

Millefeuilles de gavottes au citron

Pour mon amie Véro fan de citron, j'ai réalisé ce dessert du magazine "Cuisine actuelle"

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Tags: dessert, citron, Gavotte, chantilly, crème pâtissière, vidéo, millefeuilles

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