Crêpes vertes aux fanes de radis

"Je cuisine sans gluten", alors pour moi, ça n'est pas le cas, j'ai donc utilisé pour cette recette originale qui permet de ne rien jeter, de la farine 45 classique.

1/  Dans un robot, mixer 60g de fanes de radis avec 20ml de lait et 20g d'huile d'olive.

2/  Dans un saladier, fouetter 1 oeuf. Y ajouter la préparation aux fanes, puis, 200ml de lait et 110g de farine 45, du sel, 1/2 sachet de levure chimique. Laisser lever la pâte une heure, puis cuire les 8 crêpes.

3/  Les garnir avec des radis en rondelles, du fromage de chèvre, de la ciboulette.

Comments

[bree13]

bluffant !

[Doria]

Oh ! Cela est bien délicieux !

Bisous, Doria

[lilou 25]

Très originales ces petites crêpes salées ! Bisous

[poupoule]

OH très original une belle idée

Bonne journée

Bisous

[Chris]

Super top cette idée !

[guy59620]

jolies crêpes mais plus pour moi

bonne fin de journée bisous

[Yolande]

très très sympa ces crêpes salées :)

bizzzooo