champignon - Le Palais des Saveurs

18 janvier 2022

Fondue au Camembert

Une recette simple de "Envie de bien manger", pour ouvrir la saison des fondues

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Tags: champignon, fromage, entrée chaude, vin, vidéo, fondue

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15 janvier 2022

Tarte aux champignons, lardons, mozza

Une inspiration trouvée sur le blog de "Objectif: zéro miette". et un régal pour un repas vite fait

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Tags: tarte, champignon, fromage, entrée chaude, lard fumé, mozzarella, pâte feuilletée, vidéo

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28 décembre 2021

Velouté d'oignons doux, crème de châtaignes et oeuf mollet

Un régal cette soupe de "Audrey cuisine". A faire et à refaire

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Tags: soupe, champignon, oignon, oeuf, lard fumé, croûton, vidéo

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19 décembre 2021

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives

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Tags: champignon, coquille St Jacques, Noël, cèpe, citron, entrée chaude, truffe, pâte feuilletée, vidéo

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11 décembre 2021

Suprême de pintade au Champagne et aux girolles

Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.

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Tags: champignon, girolle, viande, Champagne, pintade, vidéo

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1 décembre 2021

Crème de champignons et son boudin blanc grillé

Cette idée de "Coupe & cuit" m'a beaucoup plus pour me délecter des boudis blancs dont je suis fan.

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Tags: soupe, pomme de terre, champignon, Noël, boudin, vidéo

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16 novembre 2021

Conchiglioni farcies au jambon, champignons et Reblochon

En suivant la recette de "Ma cuisine au fil de mes idées", j'ai réalisé ce plat simple de pâtes farcies

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Tags: champignon, fromage, pâte, jambon, vidéo

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13 novembre 2021

Soupe de champignons au poulet

C'est une très bonne recette de soupe qui se suffit à elle-même, une soupe repas, du livre du même nom.

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Tags: soupe, pomme de terre, champignon, poulet, poireau, cèleri, vidéo

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7 novembre 2021

Salade cévenole

Une entrée festive pour l'anniversaire de maman

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Tags: champignon, fromage, foie gras, cèpe, entrée froide, salade, pignon, châtaigne, vidéo

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30 octobre 2021

Quiche pommes de terre, cèpes, sauge et noix

Une entrée un peu festive, bien qu'aux allures rustiques, du livre "Atelier Tartes", à déguster chaude ou froide.

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Tags: pomme de terre, champignon, fête, cèpe, entrée froide, sauge, pâte brisée, vidéo, quiche

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