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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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champignon
26 mars 2020

Salade gourmande aux gésiers

Salade gourmande aux gésiers
Encore une idée facile et rapide pour vos déjeuners avec cette salade composée. Dans un saladier, réunir des champignons émincés et des cubes de pommes de terre revenus dans un peu d'huile d'olive avec les gésiers. Un fois refroidi, ajouter à ce mélange...
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26 février 2020

Hachis parmentier forestier de canard à la patate douce

Hachis parmentier forestier de canard à la patate douce
Je vous propose une recette sortie de mon imagination en mélangeant plusieurs recettes. En fin de recette, une fois cuit, le crumble est déposé sur la purée, le tout est enfourné pour remettre à température.
27 janvier 2020

Vol au vent à la lyonnaise

Vol au vent à la lyonnaise
Il s'agit d'une recette de "Gigi cooking" que j'ai réalisée pour finir 2 vol au vent.
25 janvier 2020

Daube de porc à la Cévenole

Daube de porc à la Cévenole
Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné une bonne daube Provençale. Mais pour changer, j'ai choisi de réaliser une version cévenole trouvée sur le site "Version fémina".
20 janvier 2020

Lasagnes au pesto de champignons

Lasagnes au pesto de champignons
Un plat succulentissime du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout
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18 janvier 2020

Croque-monsieur aux oignons doux, champignons et jambon

Croque-monsieur aux oignons doux, champignons et jambon
En suivant la recette de "Pinterest", j'ai réalisé ce délicieux croque-monsieur qui sort de l'ordinaire:
28 décembre 2019

Pâtes aux champignons et au foie gras

Pâtes aux champignons et au foie gras
Avec des restes de fêtes et en m'inspirant d'une recette de "Elle à table", j'ai préparé cette assiette divinement bonne.
16 décembre 2019

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras
Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée. Je me suis inspirée d'une fiche recette qui utilise à la place de mes galettes fines de cèpes, des feuilles de brick. Le tout reste léger.
9 décembre 2019

Blanquette de boudin blanc

Blanquette de boudin blanc
Et voilà, comme chaque année, les fêtes sont la période où je mange du boudin blanc que j'adore. Cette recette n'était pas encore sur mon blog. Je l'ai trouvée chez "La cuisine de Jackie".
25 novembre 2019

Ratatouille d'hiver

Ratatouille d'hiver
Pour accompagner des viandes, j'ai suivi la recette de "La cerise sur le maillot". A préparer à l'avance, pourquoi pas?
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