bechamel - Le Palais des Saveurs

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Tarte à la bisque de homard

J'ai succombé à l'originalité de cette tarte.

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Tags: fromage, bisque, entrée chaude, thon, béchamel, pâte brisée, vidéo, emmental

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6 novembre 2024

Courgettes gratinées au jambon

C'est une recette que j'ai trouvée sur un livre, chez mes parents. Simple, elle est dans le style des endives ou des poireaux au jambon. Un plat qui change! C'est une recette que j'ai trouvée sur un livre, chez mes parents. Simple, elle est dans le style...

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Tags: viande, béchamel, jambon, courgette, gratin, vidéo, noix muscade, fromage, emmental

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11 octobre 2024

Soufflé à l'ail des ours et au Beaufort

Avec un fromage ramené de la coopérative de Beaufort, nous nous sommes régalés de cette recette de "La cuisine de Jackie". Avec des diots, c'est le top! Avec un fromage ramené de la coopérative de Beaufort, nous nous sommes régalés de cette recette de...

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Tags: accompagnement, fromage, Beaufort, ail des ours, soufflé, vidéo, béchamel

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9 juin 2024

Gratin d'œufs aux champignons et Banon

Le prix de revient des œufs est très bas par rapport à celui de la viande. Alors ce genre de plat complet est le bienvenu. Le prix de revient des oeufs est très bas par rapport à celui de la viande. Alors ce genre de plat complet est le bienvenu.

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Tags: viande, oeuf, gratin, béchamel, herbe de Provence, vidéo, champignon

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2 mai 2024

Lasagnes épinards anchois

J'ai presque réalisé toutes les recettes du livre "Lasagnes" de la collection Les petits plats Marabout. Elles sont toutes aussi bonnes les unes que les autres Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS...

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Tags: pâte, lasagne, tomate, anchois, épinard, ricotta, béchamel, vidéo, parmesan, fromage

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12 janvier 2024

Croque-monsieur alsacien

4* pour cette recette de "Les croques", un vrai régal.

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Tags: fromage, pain, viande, saucisse, béchamel, vidéo, choucroute, croque monsieur

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6 mars 2023

Vol au vent de la mer

Pour finir une bouteille de soupe de poissons, j'ai eu l'idée de faire une béchamel en remplaçant le lait par cette soupe. Un régal, surtout dans la pâte feuilletée maison

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Tags: soupe, champignon, poisson, quenelle, crevette, entrée chaude, béchamel, aneth, vidéo, vol-au-vent

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30 janvier 2023

Gratin de chou-fleur au Brie

Un fromage qui reste après les fêtes et le voilà transformé dans un gratin. Merci à "Qui veut du fromage" pour la recette.

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, béchamel, vidéo

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29 septembre 2022

Gratin de chou-fleur à l'anchois

C'est une recette que papa fait très souvent. Un régal

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, anchois, gratin, béchamel, vidéo

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26 mai 2022

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

J'ai servi cette entrée festive et printanière, du blog "Recettes d'ici" à mes invités qui l'ont bien aimée.

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Tags: saumon, poireau, estragon, fête, entrée chaude, asperge, Pâques, béchamel, vidéo, vol-au-vent

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