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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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crouton
10 octobre 2025

Soupe de moules façon bouillabaisse

Soupe de moules façon bouillabaisse
C'est sur "Femme actuelle" que j'ai trouvé cette idée de soupe avec laquelle je me suis régalée. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...
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20 mars 2025

Salade de crozets et diots

Salade de crozets et diots
J'ai craqué sur ces diots multicolores du refuge Payot à Chamonix. Je me suis inspirée de la recette de "Gourmandiseries" pour me régaler de cette entrée montagnarde. J'ai craqué sur ces diots multicolores du refuge Payot à Chamonix. Je me suis inspirée...
23 octobre 2024

Soupe de Beaufort

Soupe de Beaufort
Quel régal cette soupe du livre "Le Beaufort de l'alpage aux papilles". Et ça commence à être de saison! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...
24 septembre 2023

Salade césar au Beaufort

Salade césar au Beaufort
Le vrai du vrai. C'est le vrai Beaufort qu'on a ramené de la coopérative de Savoie. Et c'est du livre "Le Beaufort, de l'alpage aux papilles" qu'est extraite cette recette.
11 janvier 2023

Poireaux vinaigrette de Christian Constant

Poireaux vinaigrette de Christian Constant
Un vrai régal de goût et de simplicité avec cette recette de grand chef
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11 juin 2022

Velouté de fèves

Velouté de fèves
Allez savoir pourquoi, je n'y avais jamais pensé. J'aime pourtant les fèves. Et il a fallu que je tombe sur la recette de "Un déjeuner de soleil" pour que je la goûte.
28 décembre 2021

Velouté d'oignons doux, crème de châtaignes et oeuf mollet

Velouté d'oignons doux, crème de châtaignes et oeuf mollet
Un régal cette soupe de "Audrey cuisine". A faire et à refaire
24 novembre 2021

Cressonnette d'oignon doux au haddock fumé

Cressonnette d'oignon doux au haddock fumé
Je vous propose une recette du très grand chef Régis Marcon. N'ayant pas trouvé de cresson, j'ai remplacé par de la mâche. Bien sûr un goût différent, mais délicieux aussi
16 février 2021

Saumon au citron vert, sucrine, avocat, anchois et croûtons

Saumon au citron vert, sucrine, avocat, anchois et croûtons
1ère sortie pendant le confinement avec ma lunch box. Et une délicieuse salade à emporter au bord de la mer, du magazine "Gourmand".
28 octobre 2020

Salade de haricots verts et féta

Salade de haricots verts et féta
Avec de bons haricots verts, on se régale avec cette recette de "750g".
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