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8 janvier 2023
Truite au four, sauce aux champignons
Un plat simple, mais délicieux trouvé sur le site de "Marieclaire"
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19 décembre 2022
Terrine de foie gras aux cèpes
Un régal cette recette de "Cuisine actuelle" à condition de prendre un foie de bonne qualité
4 décembre 2022
Saint-Jacques au boudin blanc et cèpes
Une vraie tuerie cette recette vite préparée et pourtant excellente. Assez légère aussi..........que des qualités. Cuisine actuelle.
29 novembre 2022
Sanguins au vinaigre
Dans les Alpes de Haute-Provence, nous avons ramassé de beaux sanguins que j'aime proposer à l'apéritif au vinaigre
6 octobre 2022
Tarte aux épinards, champignons et coppa
Chez Audrey cuisine, j'ai emprunté cette recette
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20 juin 2022
Aubergines farcies à l'agneau
Pour la fan d'aubergine que je suis, cette recette est un régal!
27 mai 2022
Alouettes sans tête
Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!
24 avril 2022
Pâté en croûte rustique faisan perdreau
On n'en est pas à notre 1er coup d'essai sur "La pistacheraie", et à chaque fois, on se régale. Ici, j'ai choisi de remplacer les blancs de poulet par du faisan et du perdreau.
9 avril 2022
One pot de crozets, crevettes, petits pois
Chez "Clarisse en cuisine", j'ai trouvé cette recette avec laquelle je me suis régalée. L'occasion de cuisiner les crozets ail des ours tomates, ramenés de la montagne!
12 mars 2022
Pâté en croûte au figatelli
Selon une inspiration de Roger, encore une régal Pour 1 pâté: Faire mariner chair à saucisse, champignons et figatelli tranché avec le vin, les herbes, les aromates, une nuit. Egoutter les viandes et les champignons, rajouter 2 oeufs battus. Lever la...
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