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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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brioche
16 octobre 2013

Brioches faciles

Brioches faciles
"La Popotte de Manue", c'est sur son blog que j'ai pioché cette recette. J'y ai ajouté ma touche perso! Pour 12 brioches: 1/ Dans la cuve de la MAP, ajouter les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 250ml de lait, 1 gros oeuf, 500g...
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23 août 2013

Brioche de l'été

Brioche de l'été
Succulente brioche qui vous surprendra par sa légèreté. Merci Christhummm. Pour une brioche de 28cm de long: 1/ Dans la cuve de la MAP, placer les ingrédients selon cet ordre: 2 jaunes+ 1 oeuf+ crème fraîche = 230g. Ajouter 200g de farine 45, 50g de sucre,...
27 mai 2013

Tiramisu brioché

Tiramisu brioché
Merci à mon partenaire pour sa confiture "Fraises des bois". J'ai profité d'une matinée pluvieuse de ce 1er Mai pour réaliser la recette du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Le temps qu'il soit fini, le soleil était sorti et j'ai...
9 mars 2013

Brioche express aux pralines roses

Brioche express aux pralines roses
C'est chez "La Popotte de Manue" que j'ai repéré cette recette. Depuis, plusieurs blogueuses l'ont déclinée dans d'autres versions. Pour 2 brioches: 1/ Dans un saladier, faire fondre 50g de beurre dans 300ml de lait tiède. Ajouter 4cs de sucre, mélanger....
24 décembre 2012

Brioche Père-Noël

Brioche Père-Noël
Quand j'ai vu cette brioche sur Facebook, j'ai patiemment attendu que la recette soit mise sur le blog de "A la baguette", puis, je l'ai réalisée et offerte à nos invités de marque, pour des petits-déjeuner festifs, hi!!!!!! Pour une brioche: 1/ Dans...
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13 décembre 2012

Brioche de la Ste Lucie

Brioche de la Ste Lucie
Une recette traditionnelle, le jour de la Ste Lucie. Je l'ai trouvée chez Ô Délices. Pour 14 brioches: 1/ Dans la cuve de la MAP, mettre 25cl de lait, 75g de beurre fondu, 450g de farine 55, 1 sachet de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 80g de sucre....
26 mai 2012

Brioche aux noix et chocolat

Brioche aux noix et chocolat
Par un nouveau dimanche de mistral, je me suis lancée dans la préparation de ma brioche pour mes petits-déjeuners de la semaine. Pour cela, je suis allée piocher chez RDV aux mignardises cette spécialité Serbe. Pour une brioche de 28cm de long: 1/ Dans...
12 mai 2012

Brioches Constantinoises ou Chrik

Brioches Constantinoises ou Chrik
Je crois que je vais devenir accro à l'eau de fleur d'oranger, hi!!!! J'en ai utilisé pas mal ce we et notamment pour la réalisation des délicieuses brioches de "Les délices de Nedjma". Pour 8 brioches: 1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients...
20 avril 2012

Noeuds briochés au sucre perlé

Noeuds briochés au sucre perlé
Mon stock de viennoiseries au congélateur étant épuisé, il a fallu que j'en refasse ce dimanche! Mon choix s'est porté sur le blog de "La main à la pâte", pour l'originalité du façonnage et pour enfin une brioche sans beurre!!!!! Pour 4 brioches: 1/ Dans...
7 avril 2012

Brioche lapin de Pâques

Brioche lapin de Pâques
Une brioche amusante pour ces fêtes de Pâques dont l'idée provient du blog "Sucre et sel d'Angy". Pour un lapin: 1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants dans l'ordre indiqué par la notice: 200ml de lait, 300g de farine 55, 1/2cc...
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