Galette brioche au sucre

ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé ma MAP. Je l'ai donc ressortie pour tester la brioche galette de Doria.

Pour une brioche:

1/  Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 2 oeufs, 2cs de lait, 2cs d'eau de fleur d'oranger (pour moi 1cc d'extrait d'orange), 300g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 30g de sucre, 1 sachet de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 60g de beurre. Lancer le programme "Pâte".

2/  Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laisser gonfler sous torchon pendant 1 heure. Parsemer de beurre en morceaux et saupoudrer de sucre. Enfourner pour 10' à 220°c.

Comments

[sté]

huumm j'adore cette version de galette bises

[ici-and-ailleurs]

Elle est très jolie, ça donne envie!

[M LILOU]

Appétissante cette petite brioche à partager avec un bon thé

bisous

[Doria]

Cette galette au sucre est un vrai délice ! Tu me donnes envie de la faire à nouveau.

Bisous, Doria

[lolo]

En guise de petit déjeuner elle doit être parfaite ! Bises

[bree13]

j'adore !

[Kris 25]

Han j'adore ! :)

j'en trouve chez mon boulanger : un délice , mais je vais essayer ta recette

j'ai la levure ;)

Bisous , bisous

[axoulle]

j'adore la brioche au sucre comme tu la fait bravo

[Brigitte]

Superbe ta brioche!

Bises et bonne fin de journée

[lilou 25]

Très originale avec ces morceaux de beurre dessus !

[doudoute]

un vrai délice !

[Pounchki]

Bien gourmande pour le goûter :) bises et bon après-midi !