Le Palais des Saveurs

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Cookies au potiron et pépites de chocolat

ça n'est pas la 1ère fois que je propose des desserts à base de légumes. Pour Halloween, j'ai pensé à vos bambins! Source "Les petits plats de Patchouka"

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Tags: courge, chocolat, Halloween, cookies, vidéo, la cuisine des pitchouns

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11 octobre 2022

Cèpes panés

Sur le marché d'automne d'Anduze, nous avons acheté des cèpes bouchons, magnifiques. Sitôt rentrés, on les a préparés simplement. Un vrai régal!

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Tags: Noël, fête, cèpe, accompagnement, chapelure

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8 octobre 2022

Miel Augier & fils

Voilà un miel que je vais très vite tester. Sur les Etoiles de Mougins, j'ai rencontré un producteur de miel de la maison Augier & fils qui garantit l'origine géographique de ses miels, ainsi que la qualité Bio/non bio, et propose un miel certifié 100%...

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Tags: partenaire

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6 octobre 2022

Tarte aux épinards, champignons et coppa

Chez Audrey cuisine, j'ai emprunté cette recette

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Tags: tarte, champignon, fromage, entrée chaude, épinard, Coppa, pâte brisée, vidéo, emmental

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4 octobre 2022

Curry aux oeufs durs

J'ai fait plusieurs currys mais jamais aux oeufs. Quand j'ai vu celui de "Chez Becky et Liz", avec des petits pois, j'ai craqué. Et je ne regrette pas, c'est tellement bon!

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Tags: tomate, petits pois, oeuf, viande, Coriandre, vidéo, noix de cajou, pâte curry

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3 octobre 2022

Saumon au beurre et à l'ail

C'est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. C'est le cas avec celle de "Andsowecook"

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Tags: saumon, poisson, beurre, ail, papillote, vidéo

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1 octobre 2022

Soupe froide de tomate à la burrata, toasts grillés à l'ail

Un régal par temps de canicule cet été, du livre "Super facile, gaspachos" Pour 4 personnes 1/ Dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon haché, 1 bouquet garni et 12 tomates coupées en quartiers, pendant 5'. Puis, ajouter...

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Tags: soupe, tomate, pain, vidéo, burrata, gaspacho

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30 septembre 2022

Brownies chocolat beurre de cacahuètes

Pour mener au travail, le jour de mon anniversaire, j'ai réalisé cette recette de l'encyclopédie au chocolat

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Tags: chocolat, dessert, brownie, vidéo, beurre de cacahuètes

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29 septembre 2022

Gratin de chou-fleur à l'anchois

C'est une recette que papa fait très souvent. Un régal

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, anchois, gratin, béchamel, vidéo

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28 septembre 2022

Betterave rouge en millefeuille à la pomme verte, chapelure à la noisette, laitue céleri

Une recette délicieuse de Simon Horwitz , pas bien compliquée à faire. Et que du végétal, à part la crème!

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Tags: pomme, noisette, entrée froide, salade, betterave, chapelure, vidéo, céleri

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