Le Palais des Saveurs

24 novembre 2022

Verrines dijonnaises

Pour finir du mascarpone, j'ai réalisé ces délicieuses verrines, une sorte de tiramisu

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Tags: verrine, dessert, orange, mascarpone, cassis, vidéo, nonette

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23 novembre 2022

Mini quiches poireau St Jacques

2ième bouchée pour l'anniversaire de maman, ces petites tartelettes vite préparées pour peu qu'on utilise comme moi, des fonds de tarte du commerce.

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Tags: fromage, poireau, coquille St Jacques, amuse-bouche, vidéo, emmental, quiche

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20 novembre 2022

Brochettes salami mozzarella

Géniale idée trouvée sur Pinterest. Rien de bien compliqué

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Tags: fromage, brochette, amuse-bouche, mozzarella, salami, vidéo

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19 novembre 2022

Gratin de potimarron, morbier et pancetta

Un vrai régal ce gratin de "By acb 4 you"

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Tags: fromage, accompagnement, gratin, potimarron, pancetta, vidéo

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16 novembre 2022

Pomme farcie au boudin noir

J'ai ramené d'Anduze, des pommes reinette. J'ai voulu tester cette recette de Cuisine actuelle.

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Tags: oignon, pomme, viande, boudin, fruit, vidéo

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15 novembre 2022

Gratin de pommes de terre aux pélardons

Voilà une déclinaison du gratin Dauphinois, mais en version cévenole, avec du Pélardon, excellent fromage de chèvre

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Tags: pomme de terre, fromage, accompagnement, lard fumé, gratin, vidéo, crème fraîche

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14 novembre 2022

Porc aux haricots rouges

L'automne et l'hiver sont propices aux bons ragoûts. En voilà un pour écouler mes haricots secs!

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Tags: tomate, carotte, porc, viande, chorizo, épice, haricot rouge, paprika, vidéo

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13 novembre 2022

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan

Sur "Les idées vagues de Snapulk", j'ai trouvé cette recette colorée et savoureuse

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Tags: fromage, pâte, crevette, parmesan, chorizo, vidéo

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11 novembre 2022

Feuilletés saucisse tomate

Je vous présente une idée pour accompagner vos fromages au four, du livre "Les boîtes à fromage au four", les petits plats Marabout.

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Tags: fromage, tomate cerise, viande, saucisse, pâte brisée, vidéo

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10 novembre 2022

Poulet Gaston Gérard

Un jour, par hasard, je suis tombée sur cette recette à la télé. Je ne connaissais pas du tout, et je me suis vraiment régalée! A refaire!

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Tags: fromage, poulet, viande, épice, moutarde, paprika, vidéo, crème fraîche

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