Salade de tomates, pêches et féta

Grâce à "Un déjeuner de soleil", j'ai apprécié le mélange de fruits avec ce fromage et ces herbes pour une entrée très fraîche.

Rien de plus simple: dans un saladier, réunir des cubes de tomates (marmande ici), des tranches d'abricots, pêches blanches, nectarines jaunes, de la féta émiettée. Arroser d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre. Ciseler basilic et menthe par dessus. Servir bien frais.

Comments

[guy59620]

jolie salade salée/sucrée

très bon après-midi gros bisous