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Le Palais des Saveurs
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2 août 2023

Omelette au Pastis

Et oui, j'ai de suite voulu tester cette recette originale du livre "Cuisine de Camargue". Je n'aime pourtant pas ce breuvage, néanmoins, j'ai bien aimé.

Fouetter 10 oeufs dans un saladier. Verser 5cs de Pastis, sel, poivre. Fouetter de nouveau. Cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Omelette au Pastis

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Commentaires
G
une belle omelette mais à condition de ne pas trop sentir le pastis<br /> <br /> gros bisous
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